党参和西洋参有什么区别？

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问题：党参和西洋参有什么区别？

西洋参、党参同是补气药。

西洋参

来源：五加科植物西洋参的干燥根。均系栽培品，秋季采挖，洗净，晒干或低温干燥。

西洋参，它最早的原产地不在中国，主要在北美州，以美国和加拿大为主的。

在过去很长的时间，尤其是在沿海地区，或者港澳地区，喜欢把它叫作花旗参，也是它原产主要在美国，人们常常把美国的星条旗，称为花旗，所以也就是产在美国的一种特殊的参的意思，所以有这种名称。

现在在我们国家的东北地区，辽宁或者吉林，以及北京的一些周边地区，已经开始引种，而且这个产量还不小，所以现在市场上我们见到的西洋参，有进口的，有美国或者加拿大进口的，但是更多的，大量的都是我们引种以后国产的。

【性味与归经】甘、微苦，凉。归心、肺、肾经。

【功能与主治】补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，虚热烦倦，咳喘痰血，内热消渴，口燥咽干。

党参

来源：本品为桔梗科植物党参、素花党参或川党参的干燥根。秋季采挖，洗净，晒干。

党参是前人，尤其是在山西地区，人参大量地采挖，森林的破坏，那么这个人参的资源，当时非常地匮乏的情况下，希望找到一个人参的代用品，这个就是在产人参的同一个地区，山西的五台山，当时的潞州这一带，就是上党地区，发现了有类似于人参的某些功效的一个药物，后来把它命名叫作党参，有的又叫潞参或者潞党参，也就是山西的潞州。

但是到现在，这个意义已经不象当年那么明显，其原因呢是人参的药材非常丰富了，价格也很低廉，这主要是人参大量的人工栽培。有些人参的功效是党参代替不了的。

【性味与归经】甘，平。归脾、肺经。

【功能与主治】健脾益肺，养血生津。用于脾肺气虚，食少倦怠，咳嗽虚喘，气血不足，面色萎黄，心悸气短，津伤口渴，内热消渴。

西洋参

【性味与归经】甘、微苦，凉。归心、肺、肾经。

【功能与主治】补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，虚热烦倦，咳喘痰血，内热消渴，口燥咽干。

从性味看出，西洋参偏凉，归经也不同。

功效上，西洋参同时可以补元气，党参只是单纯的补气。

党参可以补血，西洋参不能直接补。作用的部位也不同。均能够生津。

这些只是我的一点浅薄的认识，如果大家有更多的观点看法，欢迎在评论中留言，可以探讨下。

本文将从纲属、外形、性味归经、功效适应禁忌症和煎服方法五方面进行对比。

一、纲属

党参，原产于山西上党而得名，是中国常用的传统补益药，常见于家庭膳食，也常用于中药处方中，是桔梗科植物；西洋参，顾名思义，产自「西洋」，原产于美国北部到加拿大南部一带，又名花旗参，也有说法，产自美国的称「西洋参」，产自加拿大的称「花旗参」，属五加科植物。

二、外形

党参一般较长，约30-1000px，外型干瘦，呈褐棕色；而西洋参相比于党参，较短，外型多呈锥条状，一般为手指粗细，体质坚硬，呈浅棕色。大约如下图，较好分辨。

西洋参

党参

三、性味归经

党参味甘、性平；而西洋参味甘、微苦、性凉，由于其不同于其他「参」性偏温燥，被誉为「无火参」。

四、功效适应禁忌症

党参功效与人参相近，但价格相对低廉，因此很多补益方剂均含有物美价廉的党参。党参具有补脾益肺，益气养血，生津止渴的功效，常用于脾虚倦怠、食少便溏、泄泻脱肛、中气下陷、气血不足、咳嗽虚喘等，近代还常用党参来增强抵抗力、降血压。

而西洋参具有补气养阴，清热生津的作用，常用于气阴亏虚、虚烦、内热消渴、咽干等症，现代医学研究西洋参还有抗疲劳、提高记忆、增强免疫力和抗衰老养颜的功效。

禁忌：但气滞、怒火盛、肝火旺、中满有内火者不宜使用党参；而西洋参相对较和缓，但当出现肢体散在小水泡、食欲不振、腹痛腹泻后要停止用药。另外服用补益参类时，尽量避免浓茶、咖啡、萝卜等，会破坏其功效。

五、煎服方法

党参常用剂量9-30g，炖服或煎汤，也可用于家常菜煲汤等；西洋参常用剂量较党参偏小，一般3-6g，炖服或者研末吞服，也可作代茶饮。

文：焦薇薇硕士研究生/王传航主任医师

我们都知道「参」家族是补虚药，包括了人参、党参、西洋参、太子参、明党参，但丹参不属于补虚药。下面我们就从来源、性味归经、功效和适应症等方面来阐述党参合西洋参两者的区别。

党参

西洋参

一、来源

党参是桔梗科植物党参、素花党参或川党参的干燥根；而西洋参是五加科植物西洋参的干燥根，两者的来源是完全不同的。

二、性味归经

党参性平，味甘，归脾、肺经；西洋参性凉，味甘、微苦，归心、肺、肾经。党参跟西洋参相比，均归肺经，不同的是党参能归脾经，而西洋参能归心、肾经。

三、功效及适应症

党参的功效与人参相近，具有补脾养胃、健运中气的作用，是补中益气之佳品，在临床上可代替人参用于脾虚倦怠、食少便溏、中气下陷、泻利脱肛等证，尤其是不能耐受人参大补大燥者，但是党参的用量要大；党参具有健脾益肺、养血生津的作用，用于脾肺气虚、食少倦怠、咳嗽虚喘、气血不足、面色萎黄、心悸气短、津伤口渴、内热消渴；而西洋参具有补气养阴、清热生津的作用，用于气虚阴亏、虚热烦倦、咳喘痰血、内热消渴、口燥咽干等。

党参和西洋参均有补气生津益肺的作用，不同的是党参还有健脾养血的作用，而西洋参有清热滋阴的作用，是补阴药。

四、用法用量

党参的用量为9-30克，一般随其他药物一起煎服；

西洋参一般用3-6克，另煎兑服。

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西洋参，党参都是补气药，一般补气药都可以入肺脾。但是这二种东西又有不同，西洋参有清热的作用，党参补气力度比西洋参强。

西洋参可以泡开水当茶喝，泡三遍以后连参片一起吃掉，这种方法最方便，效果也很好，大多数人都是这么吃的；若是完整的参，则须先放到锅里蒸软了切成片，再按上述方法食用。味道吃习惯了就不觉得不好吃了。

另外，服用西洋参期间不宜吃白萝卜。因西洋参补气养阴，而白萝卜泄气消食。

西洋参具有美容养颜等多种功效，是当代养生中为大多数人所知的一种名贵药材。正是因为如此，在购买西洋参这样的名贵药材时，一定要慎重。当无法鉴别真假时，选购知名老牌如福临门西洋参是杜绝上当受骗的最假途径。

先从各自的特点解析：

西洋参：又叫花旗参，原产于美国，滋阴补气，清热生津、宁神、益智、降火消暑的功效。性凉，不受人参温热的可以用西洋参，还有益于胃，神经、心血管、抗肿瘤等作用，仅对气阴两虚的病人有良好的保健疗效，阳虚体质禁用。

党参：中国传统补药，陕西党参最为出名，补中益气，健脾益肺之功效，可以增前面一、降压、扩张血管、对肿瘤治疗放化疗引起白细胞降抵有改善的作用，对于气滞、肝火旺盛者需禁用，适用于体质虚弱、气血不足。脾虚气虚等气虚血亏者。

两者从本质上有很大区别。功效上也有不同，因此还需要根据个人体质去选择。

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党参和西洋参都是补气药，都能补人体内气的不足，改善疲劳状态，提高机体功能。

党参补气力较西洋参强，而且性温且燥，适合体内气虚偏严重，阴虚不亏或尚足者和体寒阳虚者服用。党参最善补脾肺之气，而且和黄芪、白术、淮山等健脾药用则可补脾气；与熟地、当归等补血药同用，则有助于生血。但党参性温而燥，不适合体内有实热，或虚热之者和体内阴血津液亏虚者服用。有热者服用，则会加重其热像；有阴血津液亏者服用，则更耗阴精。

这时候往往就可找西洋参代替。西洋参性寒凉，补气力虽不如党参，但却比党参多了滋阴生津，清热泄火的功用。反是体虚气虚却又有虚实热者，最适合用，可以起到很好的边补变清，补而不留邪的功效。如舌质红、便干、口干舌燥、舌苔黄腻者，却感身疲乏力，或少言懒言、语音低微、中气不足，甚至气短胸闷者，或病后气阴两虚者，服之效佳。

体内实、虚热清除后，气虚还偏严重者，则该用党参，停用西洋参。或两者参合者用。可弊西洋参寒凉，可伤脾胃之阳之弊端，又可加强补气之力，提高药效，尽早改善机体气虚之症。