Laetitia 拉提莎手工泡芙甜点

店家资讯：板桥县民大道二段7号B1 
板桥车站B1甜点区（美珍香旁柜位）

订购专线：02-8969-1021

前言：

D无意间看到Laetitia手工泡芙有推出期间限定的抹茶泡芙！！

而且是跟日本百年历史辻利茶舖合作，身为抹茶控的D当然是收刀购入啊！！

所以就拉大食怪一起去吃抹茶泡芙！

是说除了2017年3月3日起，开始的期间限定『辻利抹茶泡芙 』活动外还有其他活动～但是

荷包有限，可怜小穷穷只能买抹茶泡芙了！

到底 法国米其林三星主厨岛田哲也所研发的经典Laetitia拉提莎日系手工泡芙，遇上百年历史的日本抹茶老店「辻利茶舗」

会激荡出什么火花呢？
 

环境：

小小的店铺，旁边有模型～

只能外带喔～（收银机旁边也有可爱的泡芙模型

菜单

泡芙：

辻利抹茶泡芙 ＄65

这次的泡芙是为了庆祝庆祝在台成功开业七周年，特别与日本百年历史辻利茶舖合作企划及研发出道地口味的辻利抹茶泡芙！

介绍一下：

＃辻利抹茶的特色

第一、店内一定会有辻利创始人──辻利右卫门发明的茶柜

第二、店内都有物贩陈列；

第三、店内的基本菜单皆以带起辻利吃茶文化、超过90年历史的北九州小仓辻利菜单为主要范本另外各地会再设计一本符合当地需求的菜单

＃Laetitia 拉提莎手工泡芙甜点

 Laetitia 在法国是有幸福的意思  来自日本总店理念是寻求世界各国严选食材来组成这个爆浆泡芙,像是从日本严选优质面粉外, 还有进口法国的香草籽及顶级的 Valrhona 巧克力等原料

 

开始正式吃泡芙：

首先店家是现点现做喔！（泡芙加馅料）D觉得很新奇～

馅料不错多，抹茶的味道有出来，抹茶略苦的滋味碰撞卡士达酱，滋味颇佳，口感顺滑, 而且甜而不腻

皮的部份不算硬脆，是属于微软中带点松化口感

整体而言是一颗好吃得泡芙

结语：

泡芙的价钱有点贵，但是因为馅料份量足够且滋味佳

地理位置方便，所以会找机会再次回访啰！

 

～谢谢观看～