特性:布利奶酪团颜色偏黄且具有柔软口感,外皮则偏白、略硬的咬感,此外皮可一起食用,更能突显出布里的层次美味。
建议冷藏保存,待食用前1个小时放常温静置,使其处于最佳的美味状态。切下当日欲食用份量,其他用保鲜膜完封后放保鲜盒内,进入冷藏温层保存,避免切口变干硬。
食用变化:
1.与单品咖啡搭配,风味宛如拿铁咖啡,尤其双狮布利乳脂量达60%,食下布利乳酪奶香与咖啡微苦相结合,是一款轻柔顺口的极佳〝咀嚼饮品〞。
2.与法瓦脆饼搭配,简单上桌啰!
3.附上面包、果干、坚果,即展现一道完美乳酪拼盘。

4.包覆火腿肉片,布利转为夹馅,即是完美餐前小点,美味就是这么简单。
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