我在后厨干了快4年了！快坚持不住了！怎么办？
这个问题要一份为二看，首先要看你对这份工作如何看待。是真心喜欢厨师这个职业，还是仅仅是拿这份工作当做糊口的工具。真心喜欢的话，在后厨干四年时间不算多长。因为一个优秀的厨师一定是在厨房里成长起来的。后厨的岗位很多，不知道你是出于那个岗位，但是我要说，无论那个位置，最终都是要学习技术，努力往大厨的地位去走，随著在后厨地位一步步提升。我想，除非要换工作。要不应该是没有坚持不住的道理。当然，既然在后厨可以待四年，起码是对厨艺有兴趣的。
在一个，如果只是作为一个糊口工具的话，也有两方面考虑，一个就是实在没兴趣，可以跳出来，找一个相近适应下，在星级酒店的话，可以申请调整到其他部门，客房，礼宾，后勤等。另一个方面，就是女里学技术，往行政总厨的位置上走。
这么多吧，希望对你有所帮助。记住，一技在身，吃喝不愁。只要有技术，到哪都不怕。
如果你热爱厨师这个职业，你就坚持下去，坚持，可能会走出一片天，如果厌烦了这个行当，马上辞工走人。
喜欢这个职业就坚持干下去，实在厌烦了就辞职换工作呗！实在不行还可以在饮食行业自己创业，从零起步也未尝不可，坚持就有收获，创业也有曙光
我觉得最主要的原因还是这份工作是不是你心仪的工作，是不是喜欢的，如果不是你理想的工作那换了，是你喜欢的职业就继续咬牙坚持下去，有的时候我们放弃了就是因为差那么一点点坚持，坚持下去或许你会有不一样的收获，其实还是看你对这份工作的看法，喜欢与不喜欢很重要，每个行业都很辛苦，现在的钱也很难赚，有些人看似表面风光，其实赚的都是血汗辛苦钱 ! 这个问题还是问问自己的内心
加油，朋友，明天会更加美好！
去高星级酒店做做，把制作美食当成一种乐趣，自然就不会放弃了
喜欢这个行业吗？想想为什么进入这行业，为当初的选择坚持。从事每个行业都会遇到瓶颈期，坚持下来的和放弃的都会有自己的理由，你想好自己的理由了吗？
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