【花莲 • 家咖哩 Jiacurry】来自花莲严选食材的好味咖哩
家咖哩 jiacurry 一直是小眼睛的口袋名单
每次路过花莲家咖哩总是被独特的日式门市吸引
今天趁过年全家有机会来品尝家咖哩的各式咖哩
家咖哩花莲总店有著浓浓日式风格
在绿树包围下在这用餐很放松
餐厅入口处
家咖哩的内部装潢延续日式风格
餐桌椅等大部份都是木制
店内同时贩售多样小农裁种的天然无毒商品
今天我们被安排的用餐区是一个很小的四人座位区
没有置物篮有点小 有点挤
第一道是手工豆腐
小小一块棉密扎实与清清淡淡的和风酱
很养生的一种口味
七星潭野生刀鱼卷 $180
炸鱼皮炸得香酥美味加上沙沙酱吃起来清爽不腻
也吃得到鱼皮QQ的好滋味 要趁热吃哦
邦查绿咖哩猪 $350
结合山茼蒿、马告与咖哩酱、纯椰浆制作而成
酱汁浓郁又带有特殊的香味 猪肉大块又软嫩
第一次吃到与原住民食材结合的咖哩
真的特别又美味
法式乡村肉丸 $390
这道应该取名为法式乡村大肉丸
大颗肉丸内包著起司
一口咬下起司的咸甜味和juicy肉汁完美结合
再淋上咖哩酱汁口感相当丰富
峇里牛板腱 $330
峇里牛板腱选自美国板腱肉
肉块给的很大气 肉质也蛮嫩
牛肉搭上微甘微辣的咖哩酱汁 非常开胃
觉得咖哩还是搭白饭比较适合
不过为了健康 吃五谷饭比较没负担
椰香黄金猪 $380
这道咖哩的酱汁很南洋风
是属于奶味偏重的酱汁
猪肉也是选用腱子肉吃起来也很软嫩
饭后点甜及附餐饮料也都很健康
符合现代人的少糖 蜂蜜蛋糕和饮料都不甜哦
这次一共点了四份不同口味咖哩
每一份都各俱特色
店家也提供饭和咖哩酱汁无限续
来家咖哩用餐除了吃的到健康也吃的到各式风味的咖哩
唯一美中不足就是一直悄悄的涨价.....
花莲总店
【地址】花莲县花莲市中美路106号
【电话】(03)834-3290
【营业时间】(一)~(日) 11:00 ~ 15:00 / 17:00 ~ 21:00 (最后点餐时间20:00)
【公休日】每月最后一个星期二公休
【线上订位】https://goo.gl/2Wc29X
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