如果天天吃咖喱,肯定多少是会有味儿的,你可以想像印度人的气味??但是,只要隔段时间不吃咖喱,味道自然就会消失的。

这就是「短期效应」,就像你吃完大蒜或韭菜,或者抽完烟喝完酒一样。几小时甚至一整天都会身上散发出味道,但这个味道不会一直存在著,是会随著时间的推移而逐渐消失。

咖喱是由几种烈性草药和香辛料混合而成,往往含有姜黄和孜然,这两种物质对身体都是非常有益的,味道也很可口,所以很受欢迎。

但是如果你经常用咖喱烹饪,或者长时间待在用咖喱烹饪的地方,身上的咖喱味就会经久不散。这种味道还会在你食用咖喱后通过毛孔散发出来。

世界上很多地区都会在烹饪中用到咖喱,印度、巴基斯坦、美国的很多大厨也喜欢用咖喱。

有人会好奇,中国人也会食用咖喱,但是好像没有那么浓厚的咖喱味?因为中国人常吃的是日本咖喱,和印度咖喱还不太一样。日本咖喱一般不太辣,加入了浓缩果泥,所以甜味较重。

每种吃下去的东西在身上代谢衰减的周期不一样,所以在身体里逗留的时间也就有长短。如果一直在食用某种独特味道的食材,而食用的间隔又在这种独特味道分子代谢完全之前,身上是肯定会有相应味道的。

所以大家不用过于担心哦,就像壹周君吃了二十多年的大米,但并没有觉得身上有大米味啊。


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