大家好，欢迎来到虎子谈美食，说起红薯叶大家都耳目能详，我们在食用红薯叶的时候都会感觉黏糊糊的，虽然这种物质并不是胶原蛋白，但是它却可以提高机体的免疫力，对身体健康十分有利。

红薯叶中有大量的叶绿素，可以排除身体的毒素，红薯叶比普通蔬菜多出10倍左右的抗氧化物，可以有效的预防流感。

红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白，红薯叶含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，经常吃红薯叶可以补充我们所需要的维生素C，还能够提高免疫力，预防感冒。

红薯叶，是个宝，降脂高手。常吃好处多多。红薯叶，含丰富的维生素，膳食纤维，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。一周吃一次，可以有效降血脂。

红薯叶，你爱吃不？红薯叶怎么好吃比较好？