每个人都自己味道,一山茶一山水都有带自己山场的气息。

我们说的山场气息山场特征。首先要以品种去论咯,制作真的地理标识需要原厂地内的山场制作,外省外山的严格就不是真的碧螺春。


碧螺春产于江苏省苏州市的名茶,最高品质的茶出自东山、西山,东山茶出名较早,西山由于生态环境保护更好,少人过度破坏,茶、花树、果树等交错种植,成品茶的品质更高,除此两处另外地方出产的为假,此茶开始名字不叫碧螺春,叫吓死人香或吓煞人香,那么香高、回味悠长、长久耐泡是高品质的具体表现。名字不够雅,传说康熙更改名字,茶叶加工时必须是非常细嫩原料加工,外形为「铜丝条,螺旋形,浑身毛,蚂蜂腿,花果香味,鲜爽生津」。冲泡时只见「白云翻滚,雪花飞舞,闻之清香袭人,端在手中,顿感其贵如珍宝,宛如高级工艺品,令人爱不释手"故此名贵,一斤干茶约有7万多芽头,费工费时,辨别真假必须先尝真茶,多次比较,方可辨的清楚。


洞庭碧螺春是产自江苏洞庭山东山和西山的绿茶。至于如何辨别真假,你只有能喝到真茶,品到真茶,才能辨别出真假。千万别听商家给你忽悠一堆所谓的专业术语,那样你是越听越糊涂。就像你吃过真正的鹿肉,别人用马肉和驴肉来哄你,能哄住你吗?


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