脸书一直提醒我超过2周没有发文了，

实在是没办法的事，

因为我们一家五口全部都感冒啦⋯

还好现在已经恢复的差不多了，

刚好今天带老三去打预防针，

临时起意就带著哥哥姊姊一起去烘焙行买食材，

回家动手做好吃的夏威夷披萨啰！

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面团材料

1.水手牌高筋面粉 600g

2.白玫瑰速发酵母粉 5g

3.60度温水300ml

4.橄榄油40g

5.盐10g

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做法如下

1.先将酵母粉与温水搅拌均匀，然后连同面粉、盐及油通通倒入面包机，选择「披萨面团」行程（国际牌搅拌约30分钟，发酵30分钟）约1小时后可以完成面团制作。

2.趁面包机在工作时，准备夏威夷口味的披萨材料，番茄酱1/2碗、披萨用双色起司条1碗、火腿一碗切丁（我是买片状的，方便小孩子自己动手撕）、玉米粒一碗、凤梨罐头一碗、手粉一匙。

3.面包机完成面团制作后，在工作台上先撒上一些手粉，避免面团黏在桌面。

有没有好像下雪❄️的感觉呀！

妈妈在准备作业期间，二只很乖的去穿戴装备，然后洗手。

4.取出面团后，用安全刀具让二只自己动手切割面团。由于老三打五合一比较黏人，所以我们只取一半的面团制作，剩下的另一半直接装进密封袋丢进冷藏。

拍照时才注意到我们家哥哥自己去拿弥月礼盒的包装盒来当帽子戴上，还真有模有样耶！

姊姊也可以自己（玩）切割面团😝

5.分割完面团后，各自将自己的面团杆成披萨饼皮。

亲子烘焙就是强调好玩有趣，所以我们就不要求要完美的圆形饼皮啰！

6.将杆好的饼皮移至舖了烘焙纸的烤盘上，准备加料啦！

右上三角形是哥哥的，左上小爱心是姊姊的，下方的不规则形状则是妈妈为了示范给他们看的。 

7.饼皮先涂抹番茄酱，铺上一层起司条，然后将玉米粒、撕碎的火腿片及凤梨片随性的摆放在饼皮上。这时候先将烤箱以上火200，下火180，预热10分钟。

我们家姊姊ㄧ边铺料，一边偷吃凤梨😂

8.最后再铺上一层起司条 ，准备送进烤箱。

哥哥自告奋勇再帮忙做一片披萨，

要外送去请平日很照顾他的阿姨吃 。

 自己做的披萨用料不手软啊！ 

9.送进烤箱上火200，下火180，烤20分钟。

10.自烤箱将夏威夷披萨取出，用切刀切成小块，全家人一起开心共食！

满屋子的披萨香味

  刚刚好的Q度，两兄妹抢著吃

不到20分钟就全部吃光光了！

diy披萨真的是好吃又好玩！

如果假日不知道要去哪里遛小孩，

不妨带著孩子动动手玩烘焙喔！