[新竹巨城] 聚光灯下巨星感十足的风徐徐Homebibi Café

[初访]

2018开春以前就在IG上浏览到「风徐徐Café」
最吸引人注意的就是近乎纯白的室内空间
以及棉花云朵造型的气泡饮（越南咖啡公寓已喝过
看完部落客们犀利的文字介绍更加深我造访的决心
但一直找不到专业摄影师一起去拍照（咦？
所以拖到2018年3月9日才进行初访
初访当天本来跟之洛约好去KB不幸公休
还好「风徐徐 Homebibi Café」在附近
而救了在寒流风雨中飘摇的我们一命

------

初访整体印象算是水平以上的好感度
服务算客气亲切又空间也让人耳目一新
餐饮品项也算是符合预期
争议性的价位也还算是可以接受的范围
2017年中开幕至今在巨城附近也掀起不小的话题
新的一年巨城三民路一带真的是非常值得期待

[服务]

「风徐徐 Homebibi」服务品项算是十分全面
除了咖啡饮品、手作甜点等下午茶品项之外
还有结合本土食材的轻食餐点
价位基本上比其他同业稍高一些些
楼上似乎是间设计公司（某种同异业合作？
处处流露出设计文案的某种巧思
也同样呈现一种包山包海皆大欢喜的气息
2月多推出了风徐徐X花见宇治抹茶甘味处联名限定柴柴团子
（不禁也让我想到杨梅醒醒工作室的柴犬丸子
某种程度也凸显出经营团队文案的能力吧

[饮品选择]

网路盛传「爱情灵药&白云的眼泪水果气泡饮」
但爱情的灵药中蝶豆花+柠檬水的作法并不少见
可能是名字还有瓶装的加乘效果
白云的眼泪也可预见造型&口味也就先行pass了
所以最后还是点了一杯惯例性的热拿铁150大洋
&之洛的一壶有机红玉红茶180大洋
热拿铁风味算是平衡适中略带一些些发酵感
口感还算是浓郁
有机红玉红茶的香气稍浅了一些些

[甜点选择]

初访时并没有招牌的罐子甜点
只有布朗尼、莱姆葡萄起士、蓝莓起士&抹茶桂花磅蛋糕
后来选择了抹茶桂花口味的山形磅蛋糕120元
抹茶味稍稍盖过了桂花味
口感上有些稍干
搭配鲜奶油之后比较爽口湿润些

[室内空间]

「风徐徐 Homebibi」整体以纯白玻璃风格为主
浏览其他造访照片发现先前与三月造访时有不少变动
先前外侧窗吧区的大片干燥植物似乎都撤除了
多了些极简风格也少了一些变化性
两侧墙边多了些展示性书架
增添了些许文艺气息
因为室内天花板上展览用途的聚光灯的加持
白净感更加明显
让网美脸上都有些许苹果光特效感
感觉每个人都是spotlight下的super star