「美食评论」慢半拍餐馆 - 竹北

话说小编真的超久没有发表美食评论，不过这间让小编一尝就想推荐给也深爱炖饭的同好们~~

因此破例决定来分享一下，不过小编觉得这间老板应该算是小有个性(怎么说呢~我这是夸赞~从FB上面看到一些内容，所以小编觉得老板满有个性的)，

所以如果要去品尝的朋友们记得先打电话订个位唷~~也可以直接在脸书(Facebook)上面传讯息订位，粉方便滴~

慢半拍是一间主打义大利面、炖饭、帕里尼的特色餐厅唷!!! 这也可以称为巷弄中的美食^_____^，而且地点我觉得挺不错的，是在喜来登后方，没开车的外地人如果搭高铁来新竹，也可以坐高铁接驳车到喜来登站下车，然后回去可以到喜来登对面搭接驳车，小编觉得满方便的，虽然我才吃一次，但是就觉得好吃的店应该让大家知道不要被埋闷了!!! 而且小编隔天去了别间餐厅也一样点了墨鱼炖饭，结果我却还是心心念念著慢半拍~~~~

话说认识小编的人都知道，小编几乎不太写美食文章了，因为这种很主观的东西，我觉得美味可能读者不觉得，我觉得不美味又不方便写，于是乎只有小编真的觉得粉不错的我才会花时间写，不过如果我跟大家的口味不一样，还请见谅唷!!至少我跟朋友都觉得粉美味，而且其实虽然叫慢半拍也没有真的上菜慢半拍啦!!!!而且小编觉得只要东西美味乎~等一下也值得!!

慢半拍的套餐分别有三种: +160元(前菜or汤+甜点or饮料) +180元(甜点+饮料) 或 +280 (前菜+汤+面包+甜点+饮料)

第一次来次也不知道份量到底是多少，所以小编跟友人都点了+280元，而且光想也觉得要通通吃到才过瘾咩~~

我们分别点了网友都很推的柠檬茴香墨鱼炖饭(360元)和辣味培根蕃茄笔管面 (340元)，然后甜点都选了慢融(是不是粉特别的名字啊!! 下面跟大家介绍)，小编最后还加点了提拉米苏~~

今天的套餐前菜是核果优格沙拉!!满满的核果超健康又美味的，面包本身有附香蒜奶油酱，我有抹一些~~看到酱就是会想加，友人则是沾浓汤享用也赞不绝口

今天的浓汤是浓到不行的玉米浓汤，我本来还担心这么浓是不是加了很多味精什么的，结果发现喝完不会口渴~而且重点是真的感觉真材实料和老板的用心，搭配接下来的面包也好搭。

接下来期待的主餐要亮相啰!!!!(拍拍拍拍拍~~~~~)

我真的很难形容口感，就是冷掉也一样好吃，而且不会有墨鱼炖饭冷掉后的海鲜腥味，我猜是因为店家加了柠檬茴香调味，然后炖饭的米粒是使用长米，烹煮的时间和熟度也很适中，让人会一口接著一口的品尝，连小鸟胃的友人也对这炖饭赞不绝口，友人还是爱吃面胜于饭的说!!! 吃了墨鱼炖饭后就让小编后悔怎么没有另一份怎么没有点牛肝蕈野菇炖饭，只能下次光临时再品尝看看了….，炖饭除了每一口都粉香浓外，还有满满的墨鱼、花椰菜、蕃茄、玉米笋、碎蒜头，大家如果有机会一定要品尝看看，不要怕满口黑黑而错过这美食。

因为炖饭太让人惊艳，所以虽然焗烤一样好吃，本来想说怕炖饭吃了会腻可以换换口味吃焗面，结果炖饭太好吃了啦~~~根本不想换口味，不过爱吃焗面的人也一样不会失望的，因为使用笔管面，让每一口都有酱汁和上面烤的焦香浓起士味，而且店家使用培根真是量多到小编都要挑面起来吃~哈!!而且微辣的口感的确更开胃了。焗烤中的第一样芥香奶油鸡肉笔管面小编也满有兴趣的，但店员说这个是上面没有起士的，但是小编太想吃焗烤起士所以当天就放弃这个。