常常经过这家店，都排满满的人，很想一探究竟，但平常带著小孩，实在没办法久候，带小孩坐板凳也不太方便，所以一直没有机会尝试，这天刚好老公提早回家，他想试这家很久了，趁这个机会提议来吃吃看 

他的位置在永和安乐路跟得和路口

这边车流很多，附近停车不太方便，所以我们骑了脚踏车来 

对面就是四号公园，很多人在候位的时候顺便抓宝可梦 

营业时间17:30开始，我们星期一晚上17:40到居然已经坐满还有人在排队 

他空间不大，整体是开放式的，座位摆到骑楼上，其实座位数也不太多。

装潢是美式风格

内部空间满小的

柜台后面就是厨房，看工作人员忙进忙出，牛排要花时间料理，上菜速度不快，他们好像都是整批整批做的，一次上一种餐点。

厨房很拥挤，连洗餐具都在这个小空间里完成，但感觉分工清楚，满有秩序的。

让我很讶异的是，等候的过程看到满多人点外带的，牛排外带还满有趣的，不过外带好像比较快。

等候的时间看看他们墙上的菜单，原来他有3家店，上面的照片看起来好可口，还有餐点也太便宜了吧～～～

我们大概等了40分钟终于有座位，他的餐点真的很平价，还附汤跟可乐，难怪这么多人愿意在这大热天来排队，还要坐路边吃牛排。

我们点了16oz炭火肩胛牛排 $280跟特级雪花沙朗牛排$210，16oz牛排可以两个人享用，会附两份浓汤跟可乐，但我们还点了沙朗也附一份浓汤跟可乐，店员看我们两位而已，所以上两份，其实多一份也喝不完  薯条好像是他们的招牌，其实我也想吃，但怕吃不完，就先不点了。

浓汤味道还可以，没什么料，天气热又没冷气，可乐很快就不冰了。

点完餐又等了满久的，16oz炭火肩胛牛排先上桌，看起来没想像中大，旁边配菜都是固定的，牛排配上生大蒜我还是第一次尝试，真的满搭的，腌小黄瓜有解腻的作用，红萝卜球的调味我不太喜欢。

切开红润的血色真的是五分熟，咬下去牛肉满Q的，油花不少，我老公喜欢油脂的香气，有些筋所以有些部位满韧的，没什么调味，可以自行用桌上的盐跟黑胡椒调味，我满惊艳的，比大部份的平价牛排好吃，没有那些调味酱，也没有腌的很重的味道，或是感觉用什么泡过让肉质很软嫩。

我们先享用一份餐，在等沙朗时天也慢慢黑了，座位重新排列过，可能刚开始是比较多位一组的客人吧！

沙朗大概过了20分钟后才上桌

一上桌我就忍不住想切来吃，还忘了先拍 哈哈

切开一样是鲜嫩的五分熟，碳烤香味浓，肉质也更有弹性，比较没有筋，比肩胛牛排更好吃，嚼起来很香，我喜欢 

吃完这两份其实有点饱，就是很扎实的肉，没有什么沙拉，面包或是铁板面先撑饱胃，非常过瘾！而且以这个价位而言真的很好吃，份量很大，好满足 

还在享用时外面已经排一堆人了，有兴趣的朋友建议最好是平日来，因为假日的人潮更可怕，并且在营业时间之前就到，不然真的等到天荒地老，住不远的朋友可以考虑外带看看，等候时间比较短。 整个店是开放式的，连厨房都是开放的，所以也不可能有冷气，头上虽有满多风扇，还是很热，的怕热容易流汗的朋友可能要考虑天凉一点再来喔！

 

红屋原味碳烤牛排 永和店

地址: 新北市永和区安乐路168号

电话: 02-8941-8800

营业时间: 周一~周五 17:30~23:30，周六~周日 11:30~15:00 & 17:30~23:30