自从Julie开始决定减肥瘦身

除了开始努力运动以外，也从饮食下手（握拳）

 

其实Julie跟大多数的女生一样都是厨房杀手

更是暗黑料理界的第一把交椅（挺胸）

所以每天中午带去公司的便当都好苦恼啊QAQ

 

一开始真的很可怜

只会水煮青菜跟烫肉片来吃

完全没有味道！真不知道那段日子怎么渡过的（泪）

 

慢慢延伸到创意料理（骄傲）

但是创意料理这种事情真的满讲究天份的

有天份的创意料理真的是美食的一大突破

没有天份的创意料理也是暗黑料理界的一大突破（再度挺胸）

 

一直到广纮国际deSIAM、泰骄傲Thaipride邀请Julie体验合作

Julie料理等级大升级！！！

现在连走进厨房都有风了咧～～～（骄傲甩发）

 

虽然Julie等级提升很多

却也不忘本（啥？）

所以今天来分享简单的美食料理回馈给大家啦～（撒花）

Julie都使用超简单的食材作为基底

洋葱、大蒜、辣椒、小玉米、葱🌶️🌽

些微变化的食材为肉跟虾仁（看心情），主食为饭或面

搭配泰骄傲Thaipride不同的调理酱料包就可以有不同的泰式风味餐啦！

下列几道料理，撇除备料的时间，Julie大约花不到20分钟就可以完成一道菜咧

即使是下班后回到家也可以快速煮出一道好料理～超方便的呢

其中最让Julie欣赏的是泰骄傲不含防腐剂并且使用天然辛香料

产地为道道地地的泰国哩

最方便的不管是食材还是泰骄傲Thaipride的酱料随处都买得到～

像是Jasons超市、City Super超市、微风超市、Sogo超市、新光三越超市、Hola超市、大乐超市、鲜绿市集、大平洋鲜活、惠康超市到家乐福、柑仔店通通都有～是不是很方便＾＾

 

如果懒惰鬼上不想出门也不想提重物

那就上美食进口商deSIAM官网订购也很方便唷～

第一道料理候选人｜泰式蛋包打抛猪

食材：蛋（2~3颗）、猪绞肉（约200克）、大蒜、洋葱、辣椒、小玉米、九层塔（3~5片）、deSIAM泰式打抛炒酱

料理方式：先将猪绞肉丢进去炒（去腥），把大蒜洋葱辣椒小玉米通通丢进去平底锅炒出味道，再倒入deSIAM泰式打抛炒酱，等酱汁吸干后放入九层塔提味。

将打抛猪放入盘中堆好。再铺上用平底锅煎好的蛋皮（蛋皮不要全熟）就完成啦！

 

吃下第一口。灯！灯！！灯！！！

Julie眼睛瞪大了三倍吧！！！

这辈子没想过自己也能变成美味料理主厨（华丽甩发）

难怪妈妈常说：好酱料就是好料理成功的关键！

泰式打抛炒酱吃起来味道很泰国道地！

打抛酱料本身有些辣度，略略带著酸酸甜甜的泰国味

泰式打抛猪口味偏重，辛香辣的口感无敌下饭，要是配上白饭可以吃个三碗完全可以

不过Julie尝试配上蛋包也很棒～

重点！吃起来的美味度跟外包装一样美味可口！！！（捧脸尖叫）

第二道料理候选人｜泰式辣椒义大利面

食材：大蒜、洋葱、辣椒、小玉米、九层塔（1片3叶）、松阪猪、义大利面、deSIAM泰式辣椒炒酱

料理方式：义大利面煮熟后放置旁边冲冷水。下锅炒热后一口气到入大蒜洋葱辣椒小玉米松阪猪翻炒，最后将deSIAM泰式辣椒炒酱倒入，酱汁收干后就可以上菜啦！

 

Julie真的太佩服自己了

泰式辣椒炒酱跟义大利面怎么可以这么对味啦！

辣椒炒酱口味也是偏重，不只有咸度还有辣椒的香味，口感辛辣香浓～

再尝一口六芒星柠檬啤酒。完！胜！

六芒星柠檬啤酒十分清爽，像是混著啤酒的柠檬汽水，温和顺口，淡淡的麦香与啤酒花香激发出畅快

与辣椒义大利面的浓厚感协调的恰恰好，不由自主地一口啤酒一口义大利面哩～

 

Julie大约煮了两人份的义大利面，觉得咸度比较刚好

（吃不完的就带2天便当多划算啊）

辣椒炒酱的辛辣味较足够，也可以尝试使用于披萨酱、千层面料理，或是搭配热狗、汉堡、牛排沾酱都很对味呢～

第三道料理候选人｜泰式椰香酸辣虾仁炒饭

食材：大蒜、洋葱、辣椒、小玉米、葱花、虾仁、猪绞肉、隔夜饭、deSIAM泰式椰香辣炒酱

料理方式：首先将虾子烫半熟（去腥），爆香大蒜洋葱辣椒小玉米，丢入猪绞肉炒8分熟，倒入隔夜饭拌炒再加虾子，最后倒入deSIAM泰式椰香辣炒酱拌炒，直到米饭均匀上色即可。最后撒上葱花有画龙点睛的效果喔＾＾

 

泰式椰香酸辣虾仁炒饭也满让人惊艳的！

椰香的味道很适中（如果喜欢椰香多一点的朋友可以斟酌掺入椰浆提升口感）

椰香辣炒酱多了酸酸辣辣的口感，很有夏天的气息（夏天都超爱吃酸酸辣辣的食物）

让Julie的泰式椰香酸辣虾仁炒饭香气四溢

吃起来口感独特且层次感十足，整个胃口都大开了！

胃口大开的时候记得配上一口六芒星柠檬啤酒，胃口会更好唷XDDD

第四道料理候选人｜泰式酸辣海鲜汤面

食材：大蒜（整颗下去熬煮）、洋葱、辣椒、虾仁、九层塔（1片3叶）、泡面、半熟蛋（对半切）、泰骄傲酸辣海鲜风味汤

料理方式：整罐的泰骄傲酸辣海鲜风味汤倒入锅子里煮沸，直接丢入所有食材煮熟就好。

 

泰式酸辣海鲜汤面绝对是Julie的最爱！！

（绝对不是因为料理方式超快速简单又方便）

酸辣海鲜汤颜色红艳，酸中带辣辣中带酸十足爽口又开胃

这一口汤好像飞到泰国度假的模样非常道地

浓浓的酸辣口感，让Julie回味无穷

只能说泰国菜真的是迷人的南洋料理（陶醉）

第五道料理候选人｜红毛丹火龙果水蜜桃椰奶冰

食材：水蜜桃、火龙果、泰骄傲红毛丹罐头、泰骄傲椰奶、水

料理方式：把椰奶加水稀释后装在制冰盒里面结成冰块当做基底，椰奶冰块上摆放各式水果皆可

 

这道水果椰奶冰完全是炎炎夏日的消暑好伙伴（拇指）

红毛丹口感清爽且顺口，甜甜的甘醇跟椰奶冰是超级拍档

下一次再加入芒果试试看，也许也是不错的主意

 

椰奶椰浆也适合于泰式绿咖哩中加入，味道很棒！

厨艺高超的朋友可以在家动手做椰浆糯米糕、椰汁西米露、椰浆凉糕……等等甜品

第六道料理候选人｜泰国泰骄傲凉拌青木瓜玉米

直接吃就好不用煮yo

傲凉拌青木瓜玉米超方便直接打开盖子就可以吃了

不过偏辣！（其实是满辣的）

连Julie爱吃辣的人都觉得满辣的！

口感雅致但辣度满分（超适合当下酒小菜的啦）

六芒星啤酒的苦味比较明显，口味独特且富有层次的啤酒花味道

或是吃饭配面喝汤都是超对味的搭配

轻轻松松地将泰式南洋风味表露无遗

第七道料理候选人｜泰国泰骄傲凉拌莱姆风味青木瓜

直接吃就好不用煮too

凉拌莱姆风味青木瓜一样超方便直接打开盖子就可以吃了啦

小小的玻璃罐保存食材让人很安心

多了莱姆的清爽，整体口感除了一样辛辣还带点微酸且香甜（一样当下酒小菜绝对赞！）

冰过后口感冰凉酸辣，消暑满分

凉拌青木瓜虽然本是同根生但却有著不一样的舌尖享受（转圈）

 

饮酒过量有害健康

禁止酒驾

未满18岁禁止饮酒

 

 

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