【新手上菜】奶油香煎杏鲍菇
杏鲍菇是乐乐最喜欢吃的一种菇类
不论是烤来吃、做成泡菜
或是简单的香煎
做法都很简单又好吃
尤其是用奶油煎或炖
那香味真的无与伦比啊~~
赶快来看看这道
做法简单的新手料理
奶油香煎杏鲍菇吧!
材料:
杏鲍菇 4-5根
海盐、黑胡椒与香料 适量
步骤一:
先将杏鲍菇切片,直接丢入不沾锅中
开小火慢煎到微微出水
步骤二:
杏鲍菇都出水熟得差不多后
放入一小匙的无盐奶油
(有盐奶油的话,等等盐就少放点啰)
再撒入盐、黑胡椒
如果有义大利香料也可以洒一些
慢慢收汁得差不多(约2-3分钟)
就可以起锅啰~
~~完成~~
才刚煎完,屋内满满都是杏鲍菇的香味了~~
剩下一些些汤汁,拿来拌饭也超好吃!
一道超简单的新手上菜秀
包准让大家都吃得津津有味哦^^
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