奶油蛋糕夏天30度放七个小时能吃吗？

如果是动物奶油做的，别说七个小时，两个小时就化成一滩了，想吃也没法吃了

如果7个小时造型还完好如初的蛋糕，里面就是植物奶油做的了，本身就不怎么好吃，然后这么热的天，七个小时，里面的水果都变质了

所以我的答案是不能吃

多方面回答：

蛋糕做多久了，蛋糕与奶油放一天开始细菌超标；
蛋糕上有什么东西，加了水果等，细菌开始超标为5-15小时，与水果类型有关；
污染问题，装蛋糕的盒子；
口水问题；
个人耐受力的问题，比如说我老婆隔天可以，我肠胃不好，半天就不行了
保质期都是相对的，保质期长的里面放的防腐剂多，对身体不见得好。
放在冰箱里面可以放三天。但建议你尽快吃掉，蛋糕吸收了冰箱里的味道特别难吃，我是深有体会就是吃不了扔掉也不想吃吸了冰箱味的蛋糕！

我有读点食品学，以上回答都是为你好，希望答复您能满意。你能问这个问题表明你是懂感情的人，希望吃到蛋糕的家人或朋友都健康，赞一个！

如果放冰箱里面冷藏还是可以的，放外面，30度奶油也化了，不会太好吃吧，戚风蛋糕也容易变质。

现在大部分的蛋糕都是动物奶油了，所以你的应该也是吧。由于夏天温度过高，奶油会出现融化的现象，不知道你的7个小时是从做好开始计算还是，拿到家开始计算，如果是前者应该是没问题，可以食用的，只是口感差一些。如果是后者建议不要食用啦。以后建议保存在冰箱中可以放置两天以上~

发布于 2019-05-13继续浏览内容

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小能豆

昨天晚上刚好做了一个蛋糕给父亲，今天吃掉了。我们这天气最高34度，打发奶油需要冷锅冷器，放客厅动物奶油会化掉，所以不能放温室，更别说30度了。放冰箱一夜比昨晚好多了。

记得小时候，2001年那会儿，蛋糕难得吃到水果夹心蛋糕，也挺贵的，我妈给我买了一个我们这很有名的蛋糕店里的蛋糕，当时大概40多吧，我没舍得吃只吃了一点点，放了一天吧，发现整个酸掉，底部发霉，里面夹心酸味，到现在都记得那个芒果和蛋糕混一起的酸味。吃了一口发现坏掉了就扔了，心疼死了。所以好吃的东西别久放，尽快吃才最美味！

所以可能会坏掉。