「心内科喵医生」观点：

1、痛风人士可以适量吃肉，包括鸡肉、猪牛羊肉，以及鱼肉。

2、痛风人士禁止吃的肉类，包括：动物的内脏、带贝壳的海鲜。

3、因为动物内脏、带壳海鲜含有的嘌呤类物质明显升高，食用后的确可以诱发痛风发作！

4、此外，甜味饮料和果汁、酒类同样可以诱发痛风发作！

您好，为控制体内血尿酸水平，预防痛风发作，应适量参加体育活动，首选碱性食品，戒烟戒酒，不暴饮暴食，多饮水可增加尿酸排泄，推荐食用低或极低嘌呤食物，少食中嘌呤食物，禁食高嘌呤食物。

低嘌呤食物：肉蟹类：青鱼、金枪鱼、龙虾、蟹等。肉食：火腿、羊肉、鸡肉等。麦麸：麦片、面包等。蔬菜：芦笋、四季豆、青豆、豌豆、菠菜、蘑菇、豆腐等。

极低嘌呤食物：粮食：大米、小米、玉米面、富强粉、面条、馒头等。蔬菜：白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴笋、南瓜、倭瓜、西红柿、山芋、土豆等。各种水果、蛋类、乳类、各种脂类、花生酱、果酱、干果等。

注意，低嘌呤食物肉类：火腿、羊肉、鸡肉等可吃，但请尽量少吃！俗话说病从口入，为了你的身体健康，希望你能管住自己的嘴。

建议多吃极低嘌呤食物！祝你生活愉快！

您好！很高兴为您解答问题。

痛风的患者应限制高嘌呤动物性食物。

1.建议应避免的食物

应避免食用肝脏及肾脏等动物内脏、贝类、牡蛎和龙虾等带甲壳类海产品及浓肉汤和肉汁等。对于急性痛风发作、药物控制不佳或慢性痛风石性关节炎的患者，还应该禁用含酒精饮料。

2.建议限制食用的食物

1）高嘌呤含量的动物性食品，如牛肉、羊肉、猪肉等。

2）鱼类食品

3）含较多果糖和蔗糖的食品

4）各种含酒精的饮料，尤其是啤酒和蒸馏酒（白酒）。

3.建议选择的食物

1）脱脂或低脂乳类及其制品，每日300ml。

2）蛋类，鸡蛋每日1个。

3）足量的新鲜蔬菜，每日应达到500g或更多。

4）鼓励摄入低GI的谷类食物。

5）充足饮水，每日至少2000ml。

4.体重管理 维持正常体重。

5.饮食习惯 建立良好的饮食习惯。少用刺激性调味料。海产品、肉类及高嘌呤植物性食物煮后弃汤可减少嘌呤量。

希望对您有所帮助！

鱼类，包括鳝鱼、白鱼、鳊鱼、鲤鱼、河虾及龙虾都是嘌呤含量较少的肉类，另外猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、兔、鸽肉等虽然嘌呤含量高一些，可以不用完全戒掉，只要少吃即可。

#扩展资料#

治疗

痛风治疗主要包括两方面内容——治疗痛风发作时疼痛和炎性反应。预防痛风发作，降低血尿酸<6 mg/dl(357μmol/L)。无论是否合并CKD，痛风患者均需要终身降尿酸治疗，除非不耐受或出现不良反应。

对于肥胖的痛风患者，在关注血尿酸的同时，注意引导患者规律运动，监测血压、血糖、血脂、肝脏转氨酶等指标，给予综合治疗，维持血尿酸达标，尽可能减少受累关节数。

低嘌呤饮食，保持合理体重，戒酒，多饮水，每日饮水2000ml以上。避免暴食、酗酒、受凉受潮、过度疲劳和精神紧张，穿舒适鞋，防止关节损伤，慎用影响尿酸排泄的药物如某些利尿剂和小剂量阿司匹林等。防治伴发病如高血压、糖尿病和冠心病等。

参考资料：百度百科-痛风的治疗

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痛风是现在比较常见的疾病，痛风在治疗的过程中饮食的注意十分重要，尤其是像动物内脏、海鲜、火锅、肉汤、紫癜、香菇等高嘌呤食物是要忌口的，远离烟酒，咖啡，碳酸饮料，辛辣刺激，油腻油炸等食物的摄入。痛风患者在饮食上保持低盐、低脂、低嘌呤、高维生素、荤素搭配营养均衡即可，痛风患者的肉食可以吃鸡、鸭、淡水鱼等，但要记住每天摄入2两即可（成人拳头大小）

不吃海鲜，尤其是贝壳类的，不要感觉什么都不能吃了，先去检测尿酸值，吃乌鸡白凤丸，半个月后再去检测，一个月到一个半月解决问题，很多痛风患者通过这个方法获得了健康

我觉得痛风病人在发病期尽可能就不要吃肉，不发病时可以吃点猪肉，但必须是水煮后，吃上点，鸡旦牛奶可以吃，豆制品也可以吃点，营养跟不上也不行。

如果是在痛风急发作期不建议吃肉，选择牛奶蛋类、蔬菜、水果、细粮为主，如果是在缓解期可以适当吃肉，每天不要超过120克。

少嘌呤，低脂肪的肉，多喝水，有益于血尿酸从肾脏排除，痛风能吃一些煮的时间比较长的老肉，因为肉里面的含有的别嘌呤会随著时间的流失，此外痛风的患者还可以吃一些碱性的食物还缓解尿酸高的症状，而且最好避免吃高嘌呤的食物。

出家，食草，还吃什么肉，草中还不能吃韭菜、苋菜、茼蒿、芦笋、竹笋、扁豆、香菇等。

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