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【五藏拉面-大墩店】位于大墩十街黄昏市场附近，从大墩路上弯进来后一下子就到了，蓝色的招牌，跟红色的灯笼目标其实蛮明显的!!

 

店里面都很干净而且明亮，不知是不是新开的关系，没有过多的装潢，毕竟阿哲可是最近才发现这间店的呀 >< ，店家还附有茶水可以喝哦，欢迎大家来喝免钱的白开水(大误)  ，

 

阿哲这次点的是『天使海老拉面』、『蒜香豚骨拉面』、『炸酱拌面』、『椒麻拌面』、『日式炸豆腐』、『唐扬鸡』

其实这间不是阿哲第一次来吃了，所以对于他们天使红虾的鲜甜以及拌面类的高CP值真的是印象深刻，所以才会决定来写这一篇 ><

 

 

『天使海老拉面』没错，就像你看到的有那只超大的天使红虾躺在上面，这碗面的精随就是那两只虾子呀，简单的炙烧手法，却保留了天使红虾最原始的鲜甜味，一口咬下去，整个煆子的鲜甜味马上爆开来，而且里面有两只、两只虾哦，以这个价格有两只虾，CP值也是很高的，喜欢吃虾的你，这碗是一定不能错过的。

除了天使红虾相当猛之外，五藏拉面的面条也是一绝，【五藏拉面】的面吃起来Q弹不软烂，在阿哲吃过的面里算是相当有口感的，对于阿哲来说，面食最怕的就是面无法吸附酱汁，但【五藏拉面】的面除了Q弹外，吸附酱汁的能力也不差，虽然汤是偏清淡的清汤口味，但面还是吸满了汤头的味道。

 

【五藏拉面-大墩店】除了『天使海老拉面』外，阿哲也很喜欢『干拌面』的部份，一碗桐板价的干拌面，居然还附了半个鲁蛋跟贡丸还有一碗汤，整个也太佛心了，就像阿哲前面说的，五藏的面体吸附汤汁的能力很强，所以干拌面的部份味道想当然而的非常浓厚，不管是『炸酱拌面』『蒜香拌面』或是『椒麻拌面』都有他们不同的风格，

最后阿哲很推的一道小菜『日式炸豆腐』，店家用的是滑嫩香浓的鸡蛋豆府，配上咸甜咸甜的日式酱汁，吃起来外平酥脆、内心滑软，夹上一点柴鱼一起送入口，柴鱼和豆腐的蛋香配合的洽到好处，也是来五藏必点的小菜。

 

 

营业时间：星期一 17:00 ~ 22:00
星期二                      休息
星期三 11:30~13:30，17:00~22:00
星期四 11:30~13:30，17:00~22:00
星期五 11:30~13:30，17:00~22:00
星期六 11:30~13:30，17:00~22:00
星期日 11:30~13:30，17:00~22:00

地址：台中市南屯区大墩十街173号

电话：0909-698608

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