不用节食2星期减3kg！医学界大推「 4321黄金餐单」公开

「水果蔬菜不可少，日日记得2加3！」每天两份蔬菜三份水果。那么肉呢！？对于都市女性来说，戒肉是很困难的一件事吧！各位放心，小编为大家带来了一个医学界都大推的「 4321黄金餐单」健康瘦身餐单，不用节食也能轻松瘦下来喔！

撰文：C Lam│图片来源：Instagram

医学界大推「 4321黄金餐单」公开

有位林小姐刚出社会时在补习班工作，每天下班10点后才吃晚餐，体重一度飙到63公斤。她也尝试过很多方法，例如苹果餐只吃3天就放弃，又试过喝婴儿奶粉来减重，不到1周就饿疯了，只好宣告失败。后来她又花不少钱买营养代餐，终于见到成效了，再搭配跳郑多燕的有氧体操，体重终于减轻。可是当她停止下来，竟变胖4公斤了，再吃代餐已经没有用了。

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#港式烧腊饭 #高雄 #盐埕 #美食分享周末了！开心😍想好午餐了吗😆 高雄盐埕的小吃好多！一个肚子保证不够装😂 不管是不是正餐时间充斥著古早味的店面总是人潮不断 ((或许这就是小吃摊常有的人情美味😋 看到这令人食指大动的菜色每个人扒饭的瞬间是多么的美味我决定跟著就座😁 ————————————————- 👍三宝饭$90（化皮烧肉／叉烧／油鸡）三宝饭的主食可以自行跟店家调整喔这个我觉得很窝心因为可以选自己爱的白饭有淋上酱汁配菜则是高丽菜与豆芽好吃入味让我惊艳的是竟然有盐炒花生！（小时候我都跟著阿嬷吃花生配白饭ㄉ馁～）不只是花生而已，下饭的还有油葱酱（葱姜油混合）这个对我来说完全是可以加饭的等级明明盘子里装满的是饭堆无误很nice💕 肉的部分我最推荐化皮烧肉皮是ㄎㄠˊ ㄎㄠˊㄎㄠˊ的等级虽然看是肥肉却不会有油腻感如果能接受的推荐化皮！叉烧肉也不错，这两个本身都比较带有咸度 . 🔸鸡鸭双拼$80（油鸡／烤鸭）油鸡&烤鸭个人觉得普普没什么特别的地方，建议搭著油葱酱会比较有味道虽然吃完后盘子会有点油光不过很满足哦店内还有冰凉无糖绿茶可以解腻有够贴心偶尔享受也是不错的啦😆 #高雄美食 #午餐 #晚餐 #便当 #小吃 #美食 #食记 #kaohsiung #taiwan #popdaily #popyummy #instagood #instafood #foodpic #foodie #food #2eat2gether #yummy #毛怪爱的食物 #台湾美食 #台湾 #烧腊 #烤鸭 #化皮 #叉烧 #相机先食
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后来有人推荐她「4321黄金餐盘」，她觉得但试无妨，怎料是一试难忘！她发现一个很有趣的现象：以前只要外出聚餐，回家量体重几乎都会弹升1公斤左右；实施「4321黄金餐盘」饮食原则后，即使外食吃大餐，回来一量只增加0.2公斤。她认为这套饮食原则不仅影响她所摄取的食物，也改变了她的饮食习惯，它的好处在于容易实行，而且可以持续做下去。那么到底「4321黄金餐单」是甚么？

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《香煎去骨鸡腿便当》 facebook请搜：贝蒂做便当早上便当菜都完成时，时间居然还很早?！难不成是自己的厨艺变强了?！结果在装盒的时候才惊觉，根本是因为少准备一道副菜，所以才会一下子做完便当啊！ – #没有厨艺变强这件事 #变的更健忘才是真的 – 因不想再起锅开火，只好硬塞了一些泡菜进去添补空间，btw好市多的韩式泡菜~好好吃！ – 分享香煎鸡腿的做法： – ❶于去骨鸡腿大略划几刀(划在肉的那面，但不要切断) 。 ❷抹上少许盐、黑胡椒及一点点米酒腌约10分钟。 ❸起热锅不放油，以小火将鸡皮面朝下先煎，可用压肉器边压边煎。 ❹待鸡皮面煎至焦黄即可翻面续煎，全部煎熟即完成。 – ★喜欢口味有更多层次的，可于起锅前撒点胡椒盐或七味粉。 – 💕便当伙伴：蒜炒西洋芹+雪白菇+干洋香菜叶、水煮蛋、糙米白米饭、好市多韩式泡菜。 – #便当 #鸡肉 #鸡腿 #好市多 #costco #食谱 #好吃 #自己煮 #午餐 #健康饮食#2eat2gether #healthyfood #bento #lunch #obento #chicken #lunchbox #kimchi #弁当 #贝蒂做便当 #bettylovebento
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「4321黄金餐单」原则

4321黄金餐单

4＝一餐总份量分成4等份（水果除外）

3＝ 4份里面3份要吃蔬菜

2＝ 3份里面，2份要吃「深色蔬菜」，1份要吃「精致加工的全榖根茎类」

1＝ 4份剩下来的1份要吃奶、蛋、鱼、肉、毛豆、黑豆及黄豆类制品，一餐中最好动物性及植物性蛋白质各一半三餐都需搭配一份水果，且最好3种都不同。

2份「深色蔬菜」＝深绿、红色、黄色蔬菜

原因： 深色蔬菜营养丰富，有助新陈代谢、燃烧脂肪，合成蛋白质。这些深色蔬菜有齐各种蛋白质合成肌肉的所需营养素。

4321黄金餐单

1等分非加工的全榖根茎类：

加工类的食品只会令我们增加热量又没有足够的营养价值，而非加工的全榖根茎类不但更有饱肚感、营养充足，有利稳定血糖之余更能提供身体必需能量。

4321黄金餐单

1等分的蛋白质来源食物：植物性&动物性各半。

4321黄金餐单

水果具有抗氧化营养素，可帮助对抗老化！

在「4321黄金餐盘」饮食原则中，三餐都最好搭配一份水果，且最好三餐都不同。水果含有丰富的维生素C、维生素A以及各种人体必需的矿物质（含量最多的是钾）。

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I love strawberries🍓Strawberries contain about 50 calories per cup (8-10) and are high in vitamin C and antioxidants. #healthy #fresh #sweet #yummy #thankyou #myangel
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