不用節食2星期減3kg！醫學界大推「 4321黃金餐單」公開

「水果蔬菜不可少，日日記得2加3！」每天兩份蔬菜三份水果。那麼肉呢！？對於都市女性來說，戒肉是很困難的一件事吧！各位放心，小編為大家帶來了一個醫學界都大推的「 4321黃金餐單」健康瘦身餐單，不用節食也能輕鬆瘦下來喔！

撰文：C Lam│圖片來源：Instagram

醫學界大推「 4321黃金餐單」公開

有位林小姐剛出社會時在補習班工作，每天下班10點後才喫晚餐，體重一度飆到63公斤。她也嘗試過很多方法，例如蘋果餐只喫3天就放棄，又試過喝嬰兒奶粉來減重，不到1週就餓瘋了，只好宣告失敗。後來她又花不少錢買營養代餐，終於見到成效了，再搭配跳鄭多燕的有氧體操，體重終於減輕。可是當她停止下來，竟變胖4公斤了，再喫代餐已經沒有用了。

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#港式燒臘飯 #高雄 #鹽埕 #美食分享週末了！開心😍想好午餐了嗎😆 高雄鹽埕的小喫好多！一個肚子保證不夠裝😂 不管是不是正餐時間充斥著古早味的店面總是人潮不斷 ((或許這就是小喫攤常有的人情美味😋 看到這令人食指大動的菜色每個人扒飯的瞬間是多麼的美味我決定跟著就座😁 ————————————————- 👍三寶飯$90（化皮燒肉／叉燒／油雞）三寶飯的主食可以自行跟店家調整喔這個我覺得很窩心因為可以選自己愛的白飯有淋上醬汁配菜則是高麗菜與豆芽好喫入味讓我驚豔的是竟然有鹽炒花生！（小時候我都跟著阿嬤喫花生配白飯ㄉ餒～）不只是花生而已，下飯的還有油蔥醬（蔥薑油混合）這個對我來說完全是可以加飯的等級明明盤子裡裝滿的是飯堆無誤很nice💕 肉的部分我最推薦化皮燒肉皮是ㄎㄠˊ ㄎㄠˊㄎㄠˊ的等級雖然看是肥肉卻不會有油膩感如果能接受的推薦化皮！叉燒肉也不錯，這兩個本身都比較帶有鹹度 . 🔸雞鴨雙拼$80（油雞／烤鴨）油雞&烤鴨個人覺得普普沒什麼特別的地方，建議搭著油蔥醬會比較有味道雖然喫完後盤子會有點油光不過很滿足哦店內還有冰涼無糖綠茶可以解膩有夠貼心偶爾享受也是不錯的啦😆 #高雄美食 #午餐 #晚餐 #便當 #小喫 #美食 #食記 #kaohsiung #taiwan #popdaily #popyummy #instagood #instafood #foodpic #foodie #food #2eat2gether #yummy #毛怪愛的食物 #臺灣美食 #臺灣 #燒臘 #烤鴨 #化皮 #叉燒 #相機先食
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後來有人推薦她「4321黃金餐盤」，她覺得但試無妨，怎料是一試難忘！她發現一個很有趣的現象：以前只要外出聚餐，回家量體重幾乎都會彈升1公斤左右；實施「4321黃金餐盤」飲食原則後，即使外食喫大餐，回來一量只增加0.2公斤。她認為這套飲食原則不僅影響她所攝取的食物，也改變了她的飲食習慣，它的好處在於容易實行，而且可以持續做下去。那麼到底「4321黃金餐單」是甚麼？

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《香煎去骨雞腿便當》 facebook請搜：貝蒂做便當早上便當菜都完成時，時間居然還很早?！難不成是自己的廚藝變強了?！結果在裝盒的時候才驚覺，根本是因為少準備一道副菜，所以才會一下子做完便當啊！ – #沒有廚藝變強這件事 #變的更健忘纔是真的 – 因不想再起鍋開火，只好硬塞了一些泡菜進去添補空間，btw好市多的韓式泡菜~好好喫！ – 分享香煎雞腿的做法： – ❶於去骨雞腿大略劃幾刀(劃在肉的那面，但不要切斷) 。 ❷抹上少許鹽、黑胡椒及一點點米酒醃約10分鐘。 ❸起熱鍋不放油，以小火將雞皮面朝下先煎，可用壓肉器邊壓邊煎。 ❹待雞皮面煎至焦黃即可翻面續煎，全部煎熟即完成。 – ★喜歡口味有更多層次的，可於起鍋前撒點胡椒鹽或七味粉。 – 💕便當夥伴：蒜炒西洋芹+雪白菇+乾洋香菜葉、水煮蛋、糙米白米飯、好市多韓式泡菜。 – #便當 #雞肉 #雞腿 #好市多 #costco #食譜 #好喫 #自己煮 #午餐 #健康飲食#2eat2gether #healthyfood #bento #lunch #obento #chicken #lunchbox #kimchi #弁當 #貝蒂做便當 #bettylovebento
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「4321黃金餐單」原則

4321黃金餐單

4＝一餐總份量分成4等份（水果除外）

3＝ 4份裡面3份要喫蔬菜

2＝ 3份裡面，2份要喫「深色蔬菜」，1份要喫「精緻加工的全榖根莖類」

1＝ 4份剩下來的1份要喫奶、蛋、魚、肉、毛豆、黑豆及黃豆類製品，一餐中最好動物性及植物性蛋白質各一半三餐都需搭配一份水果，且最好3種都不同。

2份「深色蔬菜」＝深綠、紅色、黃色蔬菜

原因： 深色蔬菜營養豐富，有助新陳代謝、燃燒脂肪，合成蛋白質。這些深色蔬菜有齊各種蛋白質合成肌肉的所需營養素。

4321黃金餐單

1等分非加工的全榖根莖類：

加工類的食品只會令我們增加熱量又沒有足夠的營養價值，而非加工的全榖根莖類不但更有飽肚感、營養充足，有利穩定血糖之餘更能提供身體必需能量。

4321黃金餐單

1等分的蛋白質來源食物：植物性&動物性各半。

4321黃金餐單

水果具有抗氧化營養素，可幫助對抗老化！

在「4321黃金餐盤」飲食原則中，三餐都最好搭配一份水果，且最好三餐都不同。水果含有豐富的維生素C、維生素A以及各種人體必需的礦物質（含量最多的是鉀）。

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I love strawberries🍓Strawberries contain about 50 calories per cup (8-10) and are high in vitamin C and antioxidants. #healthy #fresh #sweet #yummy #thankyou #myangel
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