陈皮是中药么？

陈皮是中药，本品为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。橘皮入药以陈者为佳故称陈皮。主要产于广东新会县的陈皮名叫广陈皮。

陈皮剥成数片，基部相连，为不规则片壮，厚1至4mm，表面红棕色或橙红色，有细皱纹及凹下的点状油室，内表面浅黄，粗糙，白色。有黄白色络状维管束。质地稍硬而脆，味甘苦。

广陈皮，常三瓣儿相连，形状整齐，厚度均匀，约1mm。点状油室较大，对光照视，清晰透明，质地较柔软。

陈皮，辛，苦，温，归脾，肺经。

功效理气健脾，燥湿化痰。

应于脾胃气之滞证，以寒湿阻中之气滞最宜。呕吐，呃逆。痰湿，寒痰咳嗽。陈皮为治痰之要药。胸痹。

陈皮所含挥发油对肠道有温和的促进作用，可以促进消化。

陈皮的煎剂醇提取物，能够兴奋心肌，但剂量过大时反而会出现一只。另外，它可使血管产生轻微的收缩，迅速升高血压。

陈皮的果胶对高血脂引起的动脉硬化有一定的预防作用。

陈皮含挥发油有刺激被动袪痰作用，是痰液容易咳出。

陈皮的煎剂，可使肾血管收缩，尿量减少。

陈皮的前剂，能够增强消炎作用。

陈皮副作用很小，但干咳无痰口干舌燥等症状的阴虚体质者不易多食。

陈皮是生活中常见的一种中药，不仅能够有效的辅助治疗各种疾病，同时也可以调理人们的消化系统，中医认为陈皮具有理气燥湿的功效，小编为大家推荐几种药膳。

陈皮的药膳方法都有哪些?

1、陈皮粥

需要60克大米和15克陈皮，要把陈皮放在水里面浸泡洗干净切成小片，放在碗里面加入清水浸泡30分钟，大火煎煮开之后再用小火，过滤渣取汁，把淘洗干净的大米放在锅里面加入适量的水和陈皮汁煮成粥，每天服用一剂，此方法具有化痰止咳以及行气健脾的功效，特别适合于消化不良、恶心呕吐、胸口闷痛以及脾胃气滞的人群。

2、鸡内金陈皮粥

需要6克鸡内金金，3克陈皮和砂仁，40克大米，少量的白糖，先把以上所有的材料全部洗干净研磨成细末，大米淘洗干净，放在锅里面加入适量水煮成粥，等粥快熟的时候再放入药末和白糖调拌均匀，每天服用两次，每天早晚各服用一碗，此方法具有健脾消食的功效，特别适合于饮食不洁所引起的腹部胀痛，脸色发黄和呕吐。

3、砂仁陈皮鲫鱼汤

需要400克鲫鱼，三片生姜，4颗香菜和1/4个陈皮，6克砂仁，先把砂仁打碎，把鲫鱼处理干净放在锅里面，用小火煎至两面微黄，先把生姜和陈皮全部放在锅里面，加入2500毫升的水，大火煮开之后再放入鲫鱼，用小火一直保两个小时即可，最后加入生油和食盐、香菜，此方法具有除湿祛痰及温中健脾的功效。

4、陈皮老鸭汤

需要5克陈皮，一只老鸭，8个红枣，一小勺米酒，适量的盐和三片生姜，把鸭肉洗干净去皮切成块，把以上所有的材料全部放在锅里面，大火煮开之后再用小火煮一个半小时，最后加入调料味即可，此方法具有滋阴补血以及理气健脾的功效。

温馨提示

以上就是小编为大家推荐的几种食疗方法，但是一定要根据自身的体质来选择，千万不能盲目，中医认为体质分为9种，根据不同的体质来选择不同的食疗方法，一旦盲目进补的话，有可能会出现虚不受补的情况。平时应该多吃一些新鲜的蔬菜和水果，多喝水，保证充足的睡眠，避免有太大的心理负担。

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陈皮是一味中药。?

【处方名】陈皮广陈皮橘皮新会皮陈广皮

【功能与主治】理气，调中，燥湿，化痰。常用于： ① 脾胃气滞; ②湿浊中阻以及痰湿阻肺等证。

【用法与用量】内服：入煎剂3～10g; 或入丸、散。

【新用途】

1. 烧伤、烫伤：取新鲜橘皮适量，装入广口瓶内，用低封口，置背阴处，1周后橘皮表面生有白或黄毛时，用筷子捣拌为糊状，备用。用时将上前涂于伤口，每日2次。5～7日可愈。

2. 急性乳腺炎：陈皮30g 甘草6g，每日1剂，煎服2 次; 严重者可每日2剂，煎服4次。

【不良反应与注意事项】

舌赤少津、内有实热及阴虚内热者慎用。

陈皮不仅是一味中药，还是一味很好的调料和零食！

陈皮就是我们平时吃的柑果皮经过炮制而成的。俗话说：广东有三宝，陈皮、老姜、禾秆草，道地药材中以「广陈皮」为最佳。而古语云：「百年陈皮，千年人参」，可见陈皮入药以陈者为最佳！

陈皮味辛、苦，性温。归脾、肺经。具有理气、健脾、燥湿、化痰等功效。临床主要治疗脾胃气滞引起的胃脘胀满、疼痛、消化不良，湿阻脾胃引起的胸闷腹胀、纳呆、便溏，痰湿壅肺引起的咳嗽、气喘等病症。

陈皮可补可泄，常与不同药物搭配起来使用

陈皮与苍术、厚朴等同用，可用于治疗胃部胀痛、恶心呕吐、腹泻等。

陈皮与山楂、神曲等同用，可用于治疗食积、气滞等。

陈皮与生姜、竹茹、大枣同用，可用于治疗呕吐、呕逆等。

陈皮与半夏、茯苓等同用，可用治疗痰湿咳嗽。与干姜、五味子、细辛等同用，可治疗寒痰咳嗽。

陈皮也可来泡水喝，常喝陈皮水可润肺健脾、止咳化痰、顺气活血、生津止渴、恶心呕逆等。

陈皮也有用来做调料，可以除腥味、解油腻、解鱼蟹毒，还可以增加食物的鲜味。

现在陈皮已经被制作成为休闲食品了，各种口味都有，深受大家的喜欢。

但是并不是所有人都适合吃陈皮，其性温辛热，阴虚内热、血热妄行者慎用。

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当然是。中药里面有六陈：陈皮，半夏，吴茱萸，枳壳，狼毒，麻黄。说的是它们的效果放置得越久作用越好。但是现在学术上也没有一个确定的说法来说具体是要放多少年才有效果，所以这只是一个概称。

陈皮是一个理气药。有行气，燥湿等功效，主要用于胸胁胀满，痰证等。

陈皮是中药，而且以广东新会产的最好了。陈皮陈皮得陈放久了药效才好。所以市场上药店里卖很多做旧的陈皮。最早研究陈皮还是因为朋友爸爸收藏，每年都会收藏些。陈皮呢年份久的都是私人收藏一般不外卖？很多药店医馆如果不是自己收藏要买到十多年的皮是不可能的。而一般做陈皮的陈几年行情好就会卖了，因为毕竟是靠著吃饭。私人收藏也不缺著，所以都是自己用来送礼。