之前有体验过三得利顶级啤酒和沙瓦水果酒系列,这次收到爱评网爱评体验团特别邀请,原来是三得利的新产品金宾HIGH BALL的体验,"金宾"英文名是JIM BEAM,它是全球最畅销的波本威士忌,全名是金宾波本威士忌,源于1795年,JIM BEAM品牌取自1933年,至今超过200年历史,遍布100多个国家,传承七代的酿酒技术.

而HIGH BALL之名则是一款鸡尾酒名,由威士忌,通宁水或苏打水混合而成,相传是起源于在英国高尔夫球场,因为刚好喝到这款调酒,看到高球飞过,因而得名.这次三得利推出的金宾HIGH BALL,因为HIGH BALL调酒采用的威士忌,是采用金宾波本威士忌,所以整体名称为金宾HIGH BALL.(开车不喝酒,喝酒不开车,未满18岁请勿饮酒)

 

  

 

 

 

这次体验产品共计四罐,每一罐约350ml,外表是铝罐的包装,采用金黄色和白色相间,整体配色看起来活泼明亮,正面是JIM BEAM和HIGH BALL的英文字样,主要成份是金宾波本威士忌,苏打水,柠檬汁,柠檬烈酒等调制而成,酒精成份5%,铝罐的一侧是营养成份标示,但都是日文,也有中文的制造成份标示,有效日期标示于罐底,保存期限约12个月.建议售价是55元,目前在7-11,全家,莱尔富,家乐福,大润发,爱买和枫康超市都有贩售,主要标榜不须要自己动手调制,也不须要上酒吧,只要到以上店家购买,就可以轻松享受HIGH BALL调酒的滋味.(开车不喝酒,喝酒不开车,未满18岁请勿饮酒)

  

 

 

金宾HIGH BALL是易开罐的铝罐包装,先在杯中放入冰块,再打开罐子顶部的易开罐拉环,把酒注入杯中.

 

 

酒会冒出气泡,类似碳酸汽水的外观,呈现很淡,也很清透的金黄色泽,闻起来有一股很特别的气味,类似柑橘一般的气味,喝起来像汽水的口感,完全清淡微苦的滋味,没有任何甜味,虽然是苦味,但相当的清爽,因为加入冰块,更能把清爽的风味提升出来,喝起来是一种舒适畅快,而不会感觉浓郁沈重.在酒里面隐含类似柠檬,又像柑橘的气味,这种香气相当的细微,却能让酒的口感变得清新,增加与众不同的层次感.

(开车不喝酒,喝酒不开车,未满18岁请勿饮酒)

  

三得利金宾HIGH BALL可以独酌,也可以搭配各种美食享用,具有清爽解腻的效果,这次我是选择脆肠,透抽等卤味和金宾HIGH BALL搭配,卤味爽脆鲜美的滋味,借由金宾HIGH BALL的清爽苦味提升出来,卤味吃起来相当的可口,和这款调酒的味道没有冲突.

(开车不喝酒,喝酒不开车,未满18岁请勿饮酒)

 

除了可以搭配各类美食,三得利金宾HIGH BALL也可以加入果汁或汽水形成另一种风味,我这次把苹果汁加入金宾HIGH BALL,原本淡金黄色,变成深金黄色液体,酸度变淡,甜度也没有变得明显,但是原本微苦味道却变得温润,喝起来像苹果酒的味道,但比苹果酒好喝顺口,各位有机会可以尝试看看,让它和果汁,汽水或其他饮料结合,也许能产生令人惊奇的口感.

  

   

这次的三得利金宾HIGH BALL体验,当我喝下这款酒的第一口时,我有点惊讶,没有我想像中的甜度,完全不是水果酒的味道,原来它是威士忌的调酒,呈现出来是完全的苦味,但又增添碳酸汽水的口感,带有类似柠檬或柑橘的香气,喝起来虽然是苦味,但却很清爽,不会有沈重浓烈的感觉,加入冰块更是让口感上畅快舒适.采用的金宾波本威士忌又是具有相当悠久历史,更增添我对这款调酒的好奇和兴趣.

而这款酒类不须要上酒吧,也不须要自己调制,完全是易开罐包装,享用非常方便,高级调酒也是可以平易近人,除了邀请朋友小酌一番,也可以搭配美食享用,易开罐不再只是啤酒或碳酸饮料,高级调酒也是可以做得到,金宾HIGH BALL也可以加入果汁或碳酸饮料,形成另一种特调风味,各位如果满18岁以上,又对此款酒类有兴趣,有机会可以尝试看看.

(开车不喝酒,喝酒不开车,未满18岁,请勿饮酒)

 

本文为「爱评体验团特别邀约体验活动」

 本文同步发表于:http://kisnow2013.pixnet.net/blog/post/224207888

Jim Beam金宾官方网站:http://www.suntory.com.tw/Alcohol/bourbon/

Jim Beam金宾FB粉丝团:https://www.facebook.com/JimBeamTaiwan/