瓜子,应该很多人都喜欢吃,尤其是在看电视剧的时候,许多人的手里都会备有瓜子,还有在聚会聊天的时候,大家也都会慢慢嗑瓜子来消磨时间,有时候一吃瓜子就会停不下来。不过,不过有人说经常吃瓜子对肝脏不好?这到底是真是假,下面就来看一下吧!

一、常嗑瓜子,真的对肝脏不好吗?爱吃瓜子的你,现在知道答案还不晚

倘若是经常吃的是「多味瓜子」,那么的确会很容易使人出现肝病,或是严重到产生中毒早衰的情况。

其实除了原味瓜子,其余市面上的瓜子都是用各种香料炒过的,通常的香料有茴香、花椒之类的天然香料,但是这些香料中都有一定量的黄樟素,若是一次性吃瓜子在500克以上,那么人体就会出现黄樟素超标的情况,可能会造成肝脏发生病变。

中所周知,人体的肝脏具有代谢、胆汁生成、凝血、解毒、免疫以及水与电解质调节等极其重要的功能,如果肝脏发生了异常问题,可能就会被疾病「缠上」。其实我们的肝脏很脆弱,很容易被各种病毒「盯上」,而且即便是熬夜,它都会有损害,只是没有表现出来而已。

所以导致很多人都忽略了肝脏的健康!

另外,瓜子嗑太多还会极易诱发胃病、损伤舌头、引起消化不良等问题。

二、那么,应该如何正确健康的吃瓜子?

科学理论证明,葵瓜子里面含有的某种油脂,对人体的皮肤、眼睛、大脑都有好处!但是健康正确的吃瓜子要注意以下几点问题:

1、瓜子要避免经常吃多味的,原味的瓜子才是最健康的;

2、没有去壳的瓜子,一天大概吃50克即可;

3、吃瓜子的方法要正确,要避免用牙齿磕,最好用手去壳;

4、如果是吃多味瓜子,由于这一类的瓜子含有大量的盐分,最好要搭配茶水吃,有助于稀释其中的盐分,缓和口干舌燥的情况,这样更有助于人体的健康。

5、所食用的瓜子必需有完整、质量好的,若是有虫咬、发霉的情况千万不能再吃了,吃了可能会让人出现中毒的情况。

以上便是关于吃瓜子对于肝脏的影响,以及正确健康吃瓜子的解释,希望对大家有所帮助,同时加深大家对于瓜子的认识!

肝火旺盛以及备孕、湿气重、肾虚、衰老、三高、肝病、皮肤病等等,应该怎样调理最有效?

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很多人都喜欢吃瓜子,而且一吃就停不下来。不过虽然过了瘾,但太容易「上火」了!

如果吃太多,不仅喉咙肿痛、头疼,连体温也会有所上升呢……

那么,吃瓜子为什么会「上火」呢?往下戳,看完你就明白啦。

一是瓜子外壳有灰尘。

瓜子在炒制过程中会加入细沙,以使瓜子受热均匀,不至于炒煳,于是瓜子外壳不可避免会粘上灰尘。这些灰尘进入口腔会引起咳嗽、咽部感染等症状,于是就出现了我们所说的「上火」现象。

二是瓜子水分流失。

瓜子在翻炒的过程中,逐渐由湿变干,流失了很多水分。人们吃比较干的食物时,比较容易「上火」,因为这些食物会反过来吸收人体的水分,使人出现口干舌燥、口舌生疮的情况。

三是瓜子与舌尖的长时间摩擦。

吃瓜子太多,瓜子与舌尖部长时间地摩擦,会引起舌尖部肿痛、出血疱等症状。另外,牙齿表面的牙釉质在长时间的磨损下,会渐渐出现 V 形凹槽,除了影响美观,还可能导致牙齿冷热酸痛,更有可能发生牙齿自发痛、夜间痛等牙髓炎症状。

四是瓜子含盐、糖较高。

高盐、高糖食物吃多了,会感觉很「渴」,出现嗓子干涩的症状。

如何避免「上火」

1.丨在选择瓜子等坚果类食物时,尽量选择原味的,减少盐和糖的摄入。

2.丨控制摄入量。瓜子种类繁多,但基本上都含有蛋白质、脂肪、维生素及矿物质等营养素。虽然瓜子营养丰富,但是不能多吃,否则容易「上火」。根据《中国居民膳食指南2016》,中国人每周应摄入50~70克坚果,相当于每天摄入10克左右。

3.丨吃完及时漱口。食物残渣若残留在牙缝中,会持续刺激牙龈黏膜,容易诱发牙龈炎,及时漱口能尽可能避免牙龈肿痛、发炎。

(来源:苏州卫生)


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