石斛大致有铁皮石斛,紫皮石斛,米斛等,每种石斛都有高品质的,低品质的。

有钱就吃高品质,比如安徽的龙头凤尾,比黄金还贵。

按照主产地分有安徽的,浙江,云南,其中安徽的最好,浙江的性价比高,云南的排最后。

我介绍一种适合普通人吃的石斛吧

浙江铁皮石斛,价格不高,品质较好,很适合

普通人吃。

好的石斛里面多糖比较丰富,就是黏黏的东西比较多,如果打成粉,泡水非常粘稠,如果很干,打成粉泡水都不怎么粘稠的质量就很差,叫水草。

每个地方的石斛品质也分高低的,安徽也有很差的石斛,买石斛最好自己打粉,现成的石斛粉里面可能会参假。一天最多吃1-2克石斛,吃多了可能拉肚子,石斛是凉性的。

石斛可以泡茶,煲汤,如果调理吃,可以打成粉,放养生壶煮汤,口感粘稠,很好喝的。我配的图都是品质不错的,干干的像草一样的都是很差的。

自己如果有朋友在产区让他们帮忙养殖户买,很便宜,1元左右一克就很好啦。

现在都是养殖的,不要相信所谓野生贵的吓人,品质还不一定好,除非自己能挖到。


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石斛是一种善于养阴生津,是滋补佳品。在我国古代多本医书上对其功效用法都有记载

《本草纲目》就明确的说了石斛能:除痹下气,补五脏虚劳赢瘦,强阴益精。久服,厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,逐皮肤邪热痱气,脚膝疼冷痹弱,定智除惊,轻身延年。益气除热,健阳,逐皮肤风痹,骨中久冷,补肾益力。冶发热自汗,痈疽排脓内塞。   

现代医学业也证实了石斛能抑制肾脏微粒体Na/K-ATP酶活性,可滋阴清热。

所以常吃石斛,对肾脏是有好处的。

石斛在全球记有1500多种,在我国分布的有76种。各种石斛的药用价值不一样,并没有说哪种是最好的。

国人一般使用铁皮石斛来滋阴补肾。适用阴虚者,阴液不足者。其甘咸而寒,补中有清,以养胃肾之阴为长。

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石斛对肾脏有化糖,解毒利尿、降血脂的作用。

石斛有六十多个品种,可以做药的有十几个品种,其他的石斛多为看花,石斛开花很漂亮。

最好的是野生铁皮石斛。

石斛又称为下山仙草,现在野生的铁皮石斛少了,铁皮石斛多是种植。

野生铁皮石斛可以用野生金钗石斛、野生铜皮石斛来代替。

需要了解石斛的朋友可以关注我,我前面有专门介绍石斛的文章


石斛是一种能中草药,也叫做仙斛兰韵、不死草、还魂草等名字,石斛的花被喻为「四大观赏洋花」之一。石斛对于肾脏具有一定的滋补肾阴的作用,可以用来泡水喝,也可以用来泡酒服用。石斛的种类有很多种,但是都是以铁皮石斛为高品质。


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