贻贝怎么吃？
简单快手的蒜香蓝贻贝
蓝贻贝也叫淡菜，是贻贝科动物的贝肉，也叫青口，雅号「东海夫人」。蛋白质含量高达59%。我喜欢海鲜清蒸，原汁原味！
用料
精选青岛冷冻蓝贻贝 一代大约16个
蒜头 20粒
食用油 适量
李锦记蒸鱼酱油
小葱 2根
1、蓝贻贝冰箱冷藏解冻，
2、用剪刀剪去带须的部份，冲洗干净摆盘。
3、蒜头压成泥，取一部份放锅里，用油小火爆香成金黄色，然后与剩下的生蒜泥混合，
4、水烧开，保持沸腾；油和蒜蓉用汤匙均匀铺在青口贝上面，放入开水锅，大火蒸5分钟，关火，在蓝贻贝倒入蒸鱼酱油，再用热油淋上，撒小葱在上面。即可食用，香味扑鼻！！！@网易湖北 @武汉热点_ @新浪湖北 @楚天都市报 @头条号 @长江日报
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