今天B神秘的说要带我去吃派大星披萨 

可是有人居然连地址都没抄

还好我们有电话

话说铲子的店门外有点暗淡 招牌好不明显

是低调风吗？？？

我们来来回回绕了三次才发现

    

 

这家是有被拿玻里认证的喔

Napoletana 403就是拿波里认证的第403家店啦

拿坡里披萨公会有规定认证的餐厅要遵守他们公会的一套规定来作披萨！

所有的东西都有规定喔 ～～像面粉.油 .水 .等材料都有规定

烤pizza的窑 和 烧木的木柴 和制作披萨的方式都有规定喔

义大利拿坡里披萨公会的官方网站：

http://www.pizzanapoletana.org

这个窑听说是从义大利来的

 

 

每份餐点可加$180升级为套餐（浓汤、开胃菜、饮料、甜点）

今天浓汤是南瓜浓汤喔～～

口感还不错

 

这是开胃菜

听说是义大利的餐馆常会出现的

两球是炸的海藻面包 吃起来QQ的

熏肉上淋的醋酱（好像是红酒醋酱ㄝ）

 

派大星披萨出现了

其实他真正的名字是

阿蒂红色狂欢星320元

   

听说是主厨在义大利学习时发现的特别披萨～～星星形状的披萨喔！！

星星形状很特别....我有看主厨在作喔 就是将披萨圆形的边边捏起来,就变成星星了  

星星的角里面是装 Ricotta 起司

第一次吃到诶 看起来料好像很简单

但吃起来层次感丰富,口味也超无敌好吃 尤其喜欢起司人一定爱

披萨饼皮非常Q 手工杆又抛果然厉害

起司渔夫糙米炖饭

第一口吃下去时口感有点奇特

一般炖饭不都是红酱底或是白酱底吗？

但它既不是红酱底,也不是白酱底

不知道该怎么形容..........

有兴趣的人可能要自己去亲自试试看

吃之前记得要把在饭最底下的起司搅开来

 

 

套餐赠送的甜点

布朗尼

上面那片手工义大利传统坚果饼干

很好吃喔 很有嚼劲 边嚼边有坚果香

 

我觉得加180的套餐还不错

除了饮料选择比较少一点

   

一楼的展示墙 有好多证照 也有一些义大利的照片

还有特别的面具

义大利拿波里工会发的

 

   

我们去的时间比较晚 所以是坐在一楼

上去二楼有个旋转梯

 

 

二楼空间很宽敞

  

  

 

很口爱的插画

   

菜单 很符合店名贴在铲子上的

 

 

再看一次义大利运来的窑喔

     

店外后位区

 

 

看很多人都是吃完他们第一家拿波里认证的“天堂小店”

才来这边吃的, 所以之前看很多食记都说比较爱天堂那边

但也许我是先吃铲子才去吃天堂小店的

所以我心里比较喜欢铲子

而且这边还有别家吃不到的星星披萨阿

赢了咪

 店家资讯：

检视较大的地图  

 

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