无意间看到KKday有春水堂珍奶和泡沫红茶DIY课程,觉得似乎满有趣的就报名课程体验啰~~
春水堂ㄧ间接著ㄧ间开也不难看出他们的成功,餐点的功夫面、招牌萝卜糕、珍奶更是必点美食
课程地点位于台中春水堂大墩店内!上了课后才发现会来体验课程的大多是外国人
课前讲师会先协助备物

体验1:泡沫红茶


步骤1:将斯里兰卡的热茶倒入70ml的量杯(茶叶已事先泡好)


步骤2:将小雪克装满冰块

步骤3:在装满冰块的小雪克内倒入70ml的斯里兰卡热茶及20ml的蔗糖


步骤4:先盖上小雪克的大盖子再盖小盖子后摆好手势,快速上下抛物线摇摆33下

步骤5:打开小盖子倒岀红茶再开大盖子倒出泡沫及冰块完成

体验2:珍奶


步骤1:将斯里兰卡的热茶倒入70ml量杯(需更换全新的茶叶重泡更浓的茶才不会被奶精味盖过)

步骤2:倒入ㄧ平匙的奶精粉在红茶内搅拌均匀


步骤3:将小雪克装满冰块

步骤4:在装满冰块的小雪克内倒入70ml的搅拌后奶茶及20ml的蔗糖

步骤5:先盖上小雪克的大盖子再盖上小盖子后摆好手式,快速上下抛物线摇摆33下

步骤6:打开小盖子倒出奶茶并在杯内装入1汤匙的粉圆伴散(粉圆分软和硬二种,讲师表示春水堂都用自制的软粉圆口感较Q弹)


步骤7:打开大盖子倒出冰块及泡沫完成

课程结束后会赠送一个小雪克及ㄧ张奖状
有兴趣的朋友也可以报名体验或跟著Han的教学步骤在家自己DIY春水堂饮料呦

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