今天HanHan我要来介绍一间充满自然能量的咖啡厅，

那就是云道咖啡啦~~

这间咖啡厅非常特别，因为它没有任何荤的食物，只能说真的是很为吃素食的人考量呢~~~

一进门可以看到各式各样的咖啡豆，其中有许多是云道自产自销的台湾咖啡豆

滤挂咖啡也是云道热销产品之一，很适合在家喜欢自己泡咖啡来喝的人~

当然也有卖许多文创小物，这纸胶带超级可爱的~~

这吧台充满著森林气息呢~~~

有许多进口咖啡可以试闻一下香气(闻盖子~~)

 

今天烘豆师推荐的是青山咖啡呢~~~

吧台前面也有一些餐点推荐可以参考

吧台旁有许多座位，可以在这看咖啡师手冲、操作义式机，甚至是拉花，也可以与咖啡师聊天呢~~~

 

墙上挂著云道咖啡抚育森林的图，

本来光秃秃的山，经过26年的抚育，终于变成了茂密的森林，

在这片山林中，有著云道采用的肉桂、桂花，当然也有咖啡树呢~~~

 

这边的座位区旁边是云道利用一根一根的肉桂树枝排成的大树

而天花板是利用鸟巢的概念而设计的

另一区座位区也可以看到超有趣的创意

这灯泡是利用鸟巢与鸟蛋的概念而设计的，整个非常特别呢~

好啦~~废话不多说了~~~

就进入餐点的部分啰~~~

先来个Menu~

其实HanHan我觉得云道是走平价风咖啡厅，饮品类都在一百元左右就可以享用呢~~~

若是更讲究咖啡的人，可以试看看他们的高手版哦~~~

有没有觉得超好吃的呢~~~~那HanHan我就来一一介绍啰~~

 

▼鲜菇奶油白酱焗饭(奶素) $195

浓浓的焗烤香，配上那白酱真的很搭~~~

而且还可以看到这焗饭里面的料超级满、超级丰富的喇~~~

 

▼玛格莉特帕里尼(奶素) $110

这帕里尼烤的又酥又脆，搭上里面的罗勒、番茄，整个超对味，

而且还有超满的起司，只能说云道给的料真的很大方呢~~

 

▼绿野鲜菇三明治(奶素) $115 

说真的，云道的青酱真的很棒，

那浓浓的青酱，配上切碎的鲜菇、生菜，只能说这组合让人吃完还想再来一份呢~~~

 

▼麻香清蔬汤(全素) $85

淡淡的麻油香，配上鲜蔬、鲜菇，算是还蛮清淡的口味!!

 

▼桂花乳酪蛋糕(蛋奶素) $70

带著桂花清香的桂花乳酪蛋糕，还吃的到桂花颗粒，

乳酪绵密口感，只能说这让人一口接著一口完全停不下来呢~

 

▼红宝石泡泡饮(全素) $100

只能说这真的超级好拍的，

上面是仙人掌冰，底部是哈蜜瓜口味+凤梨丁，

搭配起来就是带著淡淡哈密瓜香气的气泡饮。

仙人掌冰溶化后，整个的颜色还是很美呢~~~

 

▼云道康宝蓝(奶素) $100

这云道康宝蓝真的是HanHan我的最爱啦~~

上层是鲜奶油与牛奶的奶泡

中间是义式浓缩咖啡

而底部是一层砂糖

喝第一口可以感受到绵密的奶泡

而第二口感受那不同层次的微苦咖啡及浓密奶泡的结合

第三口就可以感受那带点甜的咖啡，以及砂糖的颗粒感

只能说这一杯咖啡却能感受三种层次真的超赞!!!!

他的杯子是有点斜的设计，就是为了让客人能够尝到不同的层次而设计的呢~~~

 

总结

其实HanHan我的最爱就是云道康宝蓝，三种层次一次满足真的很棒，

而且这咖啡在我还在品尝中就被我不知不觉的喝完了QQ

而餐点我最爱的当然是云道的青酱所制成的绿野鲜菇三明治啦~~~

对了对了，除了内用之外，云道也有推出外带的方案呢~~

让没空在咖啡厅慢慢喝的客人也可以外带回去品尝美好的咖啡呢~~~

当然外带更优惠啦~~~~

 

店家资讯

地址 : 台中市西屯区大墩十九街101号

营业时间 :周一到周五9:00~21:00
               周六、周日8:00~22:00

电话 :04-2320-5101

FB : 云道咖啡馆

官网 : 云道-来自台湾土地的精品咖啡

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