【台中】舒果新米兰蔬食。王品旗下的蔬食料理~
之前就听亲友说舒果还不错,加上老妈吃过后推荐我可以去吃吃看。
但是,在我知道蔬果是吃素食的,就没太大兴趣了.....
谜之音:你这肉食主义者....- -+
上礼拜朋友回来台中,想找家餐厅吃个饭聚聚,
本来他找到一家义大利面+披萨吃到饱,价位400多~
突然让我想到老妈之前说的舒果也有义大利面,
看一下官网,被他们菜单照片吸引,看起来好好吃喔~
虽然是吃素的,但照片美真的会引起我的兴趣耶~
而且发现两间价位差不多~
既然价位差不多,何不去吃王品的呢~是吧是吧 ((品牌的迷思阿....
舒果位于五权路跟台湾大道的大马路交叉口,
招牌没有很大,白天可能比较不会注意到。
用餐环境在二楼,一楼是柜台招待区,旁边有个撞球馆。
一上二楼服务生会给你个鞠躬,然后引导你入坐,
明亮的靠窗区坐位。
也有靠近里面,灯光昏暗、气氛佳,适合烛光晚餐这种。
我们当天刚好是坐靠窗区,光线不错拍起照来方便很多^^
银灰色的menu,没有像艺奇火红的封面,舒果走的是简单大方的风格。
吃法分为两种,套餐类&火锅类,
因为页面有点多,详细的图文菜色请点这里。
价位不管是套餐或火锅都是$398+10%小费。
跟朋友们都比较偏向于套餐类,所有人一致都点套餐。
因为想看到不同种的菜色,所以我们每道都点不一样~
◆前菜
蓝莓山药+彩椒水莲+蒟蒻番茄
山药十分的脆,吃在嘴里蓝莓味剩于山药味,有点酸酸der~
水莲整个菜味很重,可能是本身不喜欢菜味太重,有点像芹菜,就没很喜欢~
蒟蒻番茄的蒟蒻是梅子口味,
里面藏著半颗番茄,吃起来有酸甜酸甜的feel~
反而觉得这个是最开胃的~
◆面包
迷迭香火柴面包
面包很干又松,单吃很难下咽,一定要配上面包酱。
他们的面包酱好吃耶!
快沾完的时候,一度很想问问看可不可以再续加。
◆沙拉
香芋彩蔬沙拉
左边是两块芋头,右边是用马铃薯盛装蔬菜,没有任何酱料,
朋友吃了只用一句"很干"来形容~
优格水果沙拉
相对之下,我点的优格水果沙拉,juice~juice~比较多汁!
水果配上草莓酱有点特别,但还好草莓味不会太浓郁,没有甜腻感。
田园鲜蔬沙拉
各种蔬菜配上小番茄,淋上凯萨酱,照理说应该清爽开胃。
可是爱吃肉的朋友吃完说:好像在吃草一样~
◆桑甚纤醋
王品期下餐厅好像都会有这道,喝一下去去味道再吃主餐。
之前吃过的王品餐厅都是冰沙醋。
舒果的不太一样,里面还加了几多花,喝起来有股淡淡的花香。
◆汤品
这边要说一下,
清炖野菇汤&牛蒡腰果清汤是属于清汤。
起士洋葱汤&米兰南瓜浓汤是属于浓汤。
为什么要特别这样说哩~
因为朋友点的牛蒡腰果清汤,嫌汤太清淡,没什么味道。
但我尝一口倒觉得还好。
如果喜欢口味重一点的朋友们,可以自行斟酌考虑喔~
起士洋葱汤
面包块铺上焗烤的起士,加上洋葱的鲜甜味,非常浓郁耶~
如果喝过这道汤品回头再喝牛蒡腰果清汤,就会觉得牛蒡腰果清汤没什么味道~
另外一提的是,里面会有一丝丝白色的起士,喝起来会"牵丝"喔~
清炖野菇汤
内含柳松菇、美白菇、杏鲍菇与洋菇,各种菇类,
清爽的口感配上菇类的香甜,还不错吃~
◆主餐
南瓜天使细面
我很喜欢南瓜类的料理,本来连汤都想选南瓜汤哩~
服务生说他们的南瓜细面是用栗子南瓜去料理的。
吃起来比起一般的南瓜还香甜耶!
之前老妈也有买过栗子南瓜做汤喝,加上点牛奶,超级好喝~
我知道形容的有点夸张,可是栗子南瓜比起一般南瓜来得更香甜好吃。
他们细面跟配料用可爱的小南瓜盛装,
细面吃完,还可以挖一点南瓜果肉来吃,
但是那么少,对爱吃南瓜的我,实在吃不过瘾辣~
地中海杏鲍菇竹炭面
朋友说他们的面很有嚼劲,加上杏鲍菇很顺口,还不错吃!
焗烤鲜蔬起士通心粉
金黄色的白酱焗烤下藏有蔬菜、番茄、通心粉,蛮多料的。
可惜漏拍了挖开后的照片......
碗盘看起来很浅,感觉份量不多,
但朋友说不会,里面的通心粉还算多,吃完有饱足感。
◆甜点&饮料
芝麻核桃奶酪
香浓黑芝麻酱覆盖鲜奶酪上,鲜奶酪口感绵密。
黑芝麻酱让我想起聚北海道的抹茶汤圆里头的芝麻内馅,
很喜欢他们的黑芝麻酱,但觉得不够多耶~
黑醋栗接骨木
听名字觉得很奇特,说不定还不敢点哩~
朋友听到"接骨木"觉得怪怪的,整个没有想点这饮料的想法~
但我就是越怪的东西越想尝试。
其实喝一口,说穿了就是蔓越莓汁辣~
黑钻香草冰心&金桔水果茶
温热的巧克力酱淋上冰凉的香草冰淇淋。
朋友说:淋上酱冰淇淋就融化了,你要怎么拍~
我表示:是有没有那么快阿~XD
香蕉卡士达派
这有点像苏打饼干夹著酱。
只是皮比较酥脆,里面酱料换成香蕉跟卡式达酱。
明日叶芦荟露
咦?芦荟怎么是绿色的阿~怪怪的压~
原来是搭配小麦草汁,再加入芦荟果粒。
餐后小心得
份量很够!吃完很有饱足感!蛮撑的耶~
虽说是素食餐厅,没吃到肉比起其他餐厅,有点小不习惯。
但餐点味道大致上还不错,而且选择蛮多样化的。
我们离坐前往一楼结帐时,还有个看起来像主厨的人,
上前来询问今天的主菜满意吗?有没有吃饱?
我们有点被小吓到,因为突然在楼梯口把我们拦住,呵呵~
他总共问我三次耶@@
朋友说我看起来就没吃饱吧!
还是不得不说王品服务真的不错,不管是接待或是解说,
感觉都有他们专业的一套流程~
在这样的环境下,用起餐来真的很舒服~
舒果-新米兰蔬食(台湾大道店)
电话:(04)-2206-1106
营业时间:午间:11:30~14:30 (最后点餐时间14:00)
晚间:17:30~22:00 (最后点餐时间21:00)
地址:台中市西区台湾大道二段1号2楼
舒果新米兰蔬食舒果新米兰蔬食,舒果,台中舒果,台中,台中舒果新米兰蔬食,台中素食餐厅,素食餐厅,台中素食 |