在高雄颇有名气的天生澳克在冈山开二店了！

虽然冈山店还在试卖期，但比十全店多了些不一样的餐点！

 

哇，要不是知道门牌号码，那么低调的大门，真的很容易让人错过！

天生澳克Jacaranda　cafe，早午餐，轻食，下午茶，咖啡

地址：高雄市冈山区中山北路３５号（冈山火车站斜对面）

电话：０７－６２４－０７７８

营业时间：１０：００～２３：００

官方粉丝团：https://www.facebook.com/jacarandaGS?fref=ts

 

天生澳克老板之一是澳洲人～马克！

马克多年前放弃了在澳洲高薪的律师工作来到台湾，也爱上了台湾，所以决定留在台湾！

有别于低调的外观，

来到天生澳克冈山店内部则是相当的明亮！

简约中带点工业及复古风。

店里的设计真的很杀记忆空间！

因为将近两个月的筹备期，处处都是老板与设计师的巧思与想法！

因为我是试卖第二天到访，再加上是下雨天，

所以得以享受放肆的拍照，不用担心影响到其他客人！

二楼的工业风格特色更为强烈。

 

而马克从在最早的十全路口，到现在搬到十全国小旁，再到现在在冈山开了二店，

他一直都很爱古老的东西，

包括十全店的镇店之宝～古董脚踏车，冈山店门前的古董伟士牌机车，

到店里的椅子，都是很有历史，很有故事的！

这可都是真的上了年纪了，可不是彷古品哦！

  

 这是试卖期的菜单，据说将来正式开幕后还有增加其他的菜色。

延续十全店的传统，店里也是有贩售自制澳洲口味的饼干及蛋糕，

因为到澳克之前才吃了羊肉炉，所以只能先来个下午茶，

而口袋名单里的义大利面只能等下次了（含泪）

说到下午茶怎能没来块蛋糕呢？

蛋糕好像是每日限定不同口味，

像我到访那天的是柳橙蛋糕及红萝卜蛋糕。

 

其实红萝卜蛋糕的红萝卜味道没有很重，不敢吃红萝卜的人应该也能接受，

因为里头加了不少的葡萄干及坚果，

如果没有看到红色点点，不会想到里头加了红萝卜。

而柳橙蛋糕的味道嘛～～～

我。不。知。道。

因为有个不喜欢吃蛋糕的人在吃了一口这里的柳橙蛋糕后，就默默的把它给吃光光了（瞪）

澳式下午茶 -
新鲜手工司康搭配鲜奶油及喜爱的果酱，并品尝著喜欢的热茶，就像老板阿嬷家的下午茶时光一样，澳式十足。

Devonshire Tea Set -
Fresh homemade scones, fresh whipped cream, your choice of jams with a pot of your favourite tea. Just like afternoon tea at boss's Nan's house.

以上是店家自己的简介。

 

澳洲下午茶，＄１８０

 

刚烤好，热呼呼的司康一端上桌，

就有一股浓厚的面粉香扑鼻而来。

我选择的是蓝莓果酱（另一个选择是草莓果酱）

我对于这种烤到表面金黄酥脆的食物完全无招架之力。

热情的老板还教我们在他们家乡最美味的吃法，

就是把司康横切对半，

再抺上大量的奶油及果酱，

然后大大口的给他用力咬下去！

而搭配的饮品我选择的是茶香浓郁的大吉岭红茶，

虽然店家贴心的准备了糖包，但是我却甘于享受那微涩的口感。

原味冰拿铁，９０元。

老爷点的，不爱喝咖啡的我浅尝一口，嗯，感觉偏苦，但不会回酸！

 

直白咖啡，９０元（热）

直白咖啡是澳洲特有的口味，

只有热饮，直白咖啡没有奶泡，把牛奶加温到６０～７０度后再缓缓加入咖啡里，

牛奶的份量比拿铁还少些，奶味不重，更能辅佐出咖啡香气。

最近高雄连日大雨，其实在午后时分，喝杯热热的直白，真的挺享受的！

巧克力盆栽，１２０元，

来澳克怎能没点杯盆栽？

天生澳克应该是盆栽冰沙始祖吧（笑）

由巧克力碎片伪装的泥土，底下是清凉带劲的薄荷香草冰沙！

这深获我们家小朋友的喜爱！

芒果冰沙，１３０元，季节限定。

在夏天看到芒果二字就有种不得不点的魔力。

  

 

 

安妮的碎碎念：

印象中澳洲的饼干蛋糕都偏甜，天生澳克的也是如此。

但搭配热茶（我点的是大吉岭红茶）后，口味却变的恰如其份，

茶的涩味与蛋糕与司康的甜味平衡的刚刚好！

我超爱这种口感！

因为是吃饱了才到天生澳克，所以这次只点了下午茶餐点，

听说这里的义大利面也很不错，改天再来吃看看。