蛋白质过敏这个面好像广了一些。有没有做过特别的检测实验，到底哪种蛋白质过敏呢？因为有些人只对海鲜过敏，有些人对大豆过敏，有些人对鸡蛋过敏，有些人对牛奶过敏。很少有人对所有蛋白质都过敏。

如果对所有蛋白质过敏，那是非常麻烦的一件事。因为蛋白质是维持生命必需的物质。我们人体的所有生命活动都离不开蛋白质。各种生理活动需要的酶，激素等。如果不能通过食用蛋白质获得我们人体所需的营养物质，那只能靠喝多肽或者氨基酸粉。蛋白质降解后，初级产品是多肽，再往下分解，最终是氨基酸。而人体可以利用氨基酸来合成所需要的各种物质。有一些氨基酸，人体可以合成。有一些一定要外界摄取。

如果购买此类产品，一定要选择氨基酸种类齐全，比例合理的产品。某些产品，如胶原蛋白粉，虽然也是分解了，但是氨基酸种类单一，营养不够平衡，不能达到效果。

如果只吃蔬菜和主食，虽然都是蛋白质含量不高的食物，但是多少都会含有一定成份的蛋白质，如果这些吃下去都没事，也不用太担心。如果能在市面上买得到氨基酸粉，那么早上可以做奶昔，再加上纤维素，还可以把蔬菜放进去，打成奶昔当饭吃。如果什么都吃不下，当然会瘦下来，也会伴著随之而来的脱发，皱纹增加等症状。所以，无论身体有什么问题，平衡饮食最重要，哪怕是生病，最好也要把种类吃得齐全一些。

肯定会瘦的。瘦的前提一定是摄入的热量少于消耗的热量。可是这种吃法时间长了会营养不良的。蛋白质长时间得不到有效供给，身体机能下降，肌肉哗哗的往下掉，让人心疼啊，长点肌肉容易吗？如果蛋白质过敏严重的话，可以先考虑补充一点氨基酸奶粉，就是把蛋白质人工分解了，这样机体就可以不用经过代谢直接吸收。