高雄中央公园旁宁静咖啡厅Aroma caf'e live 香气现场
今天的阳光很好
很适合在高雄这块土地上散策
住宿的房间对面刚好就是被票选为世界第四名的摩登捷运站~中央公园站
理所当然地换双舒服的鞋来转转中央公园的美景
为了避开众多在玩宝可梦的人群
我只能找些没有补给站或是擂台的地方拍拍照
中央公园捷运站里不夸张人满满的在玩游戏实在是少了那份恬静的感觉
整个中央公园内和周边很多这种特色的装置艺术
绿意盎然中带点童趣
逛著逛著累了
手机随意搜寻了一下找到这间在中央公园附近的特色咖啡厅aroma
一对爱咖啡也爱烘焙的小夫妻落脚高雄开了这间手冲咖啡厅
老板恰巧是我的同乡桃园人呢
简单的MENU中只有各式咖啡及几款甜点
一旁的黑板上都是老板推荐的手冲咖啡及自己做的点心儿
每月都会推出一款会员限定的咖啡豆
现场喝了喜欢也可以直接买包回家自己冲来喝
不过以我的手冲技术还是用虹吸壶来煮比较实在
初次到访的我看到这么多手冲咖啡的品项顿时不知从何点起
这时美丽又漂亮的老板娘出现了问了我有试过手冲的冰咖啡吗?
傻傻的我直接回说不试就手冲的咖啡再加冰块?
板娘马上跟我说"那你一定要试试看现冲的"
味道真的会不一样
板娘立马推荐了一款她自己很喜欢的咖啡豆
俐落的手脚马上磨好放到我的面前让我闻闻这款咖啡的香气
这咖啡的香气我很喜欢
有淡淡的果香味和花香味这是利用不同产地的咖啡豆加上烘焙手法产生的香气
冰手冲咖啡所需的咖啡豆比一般单纯热手冲的要多这也就是为何冰手冲价格比较高
这天让板娘亲自服务
板娘出现在店里的时间其实不太多
这天碰巧被我遇到了当然得鉴定一下板娘的手冲功力
冰手冲咖啡会在底下的咖啡壶放入冰块将热腾腾的咖啡急速降温
很有感觉的一杯冰手冲咖啡上桌了
使用高脚杯来装冰咖啡喝起咖啡来可优雅
不得不说一喝就爱上冰手冲咖啡
比起热冲得还要顺口且果花香更显
最主要是少了份咖啡的甘苦味
好喝的咖啡一定要搭配份好吃的甜点
这款柠香茅屋起士蛋糕是老板的大杰作
吃一口我就后悔没有带保温袋来
要不然我肯定会打包整个带回家跟家人分享
滑顺的生起士蛋糕但点淡淡的柠檬香
不同起士在口中引发的起士三重奏真的会让人停不下来
大人味的伯爵红茶戚风蛋糕
这款戚风蛋糕口感绵细入口即化
伯爵红茶的茶香气顿时在口中散开来
原本以为咖啡跟红茶在口中会产生冲突的香气
结果没想到完全没有互相影响
茶香咖啡香在口中交错著美好香气
因为老板是咖啡痴凡事又爱亲力亲为
买了这台专业的咖啡烘焙机自己挑选品质好的原豆进行烘焙
高雄的咖啡爱好者可以经常到店里找寻不同的咖啡香
这天老板不在店里没有办法好好听他谈论咖啡
下次有机会一定要再来去拜访让店内活招牌的老板服务一下
架上摆放著的咖啡豆包包都是老板用心烘焙的
在店内喝到喜欢的口味随时欢迎外带咖啡豆回家自己是冲看看
柜台旁的手工小饼干也很好吃
另外为了方便像我这样的忙碌一族
还特别出了滤挂系列
随时在办公室就可以轻松享受杯专业等级的咖啡是何等享受
忙碌的生活步调中寻找时间来到Aroma沉淀一下喝杯咖啡
让紧绷的情绪放松再出发
地址:80148 高雄市前金区长生街25号
电话:+886 7 241 0307
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