【下午茶 玫瑰人生】古典玫瑰园创办人 黄腾辉坚持「玫瑰」人生
【经济日报╱记者宋健生／台中报导】
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古典玫瑰园创办人、玫瑰画家黄腾辉。记者宋健生／摄影
古典玫瑰园创办人、玫瑰画家黄腾辉有一个暱称「小王子的玫瑰」，他对玫瑰的热爱，以及对艺术与理想的坚持，让古典玫瑰园开遍全台及大陆各地，并成为国内最大的英式下午茶连锁品牌。
十多年来，「经常在深夜、在玫瑰和绿叶爬满的小花园里孤独画画，玫瑰的创作，让他饱实了幸福感与无穷的浪漫，每一笔，他都好像闻得到玫瑰的心意、听得见玫瑰花开的声音」。黄腾辉为自己爱玫瑰的心情下了注脚。
今年成立满20年的古典玫瑰园，现在全球有47家直营及加盟连锁店，分别位于台湾、大陆、纽约及首尔，最近购并有130年历史的英国Drakes茶品牌，将借由顶级英国茶，进军日本、欧洲等市场，明年开店数将突破60家。
他的画 登上VISA卡封面
黄腾辉出生于花莲瑞穗，在艺术上以玫瑰画作闻名。他的玫瑰画作充满生命激情、洋溢浪漫情调，2003年获得国际VISA卡组织艺术审核小组认可，成为首位以玫瑰画作登上国际VISA信用卡封面的画家。
谈到古典玫瑰园的成功，黄腾辉认为，这要归功于「坚持」二字。他说，自己只要决定做一件事，就不会计较一般人的观感或价值观，只想把这件事做到最好。
席慕蓉有一首诗：「所有的结局早已写好，所有的泪水都已启程，却忽然忘记是怎样的一个开始，在那不再来的夏季。」黄腾辉说，20年一路走来，到今天蓦然回首，才发觉时间过的如此快。
回想这段期间，虽然有些波折、挑战，但黄腾辉始终坚持，把这条路走到理想中的那一片玫瑰园。
黄腾辉喜欢艺术，除了天份外，最主要还是大学时接触到建筑美学。他读东海国贸系，但因住宿舍时周遭都是建筑系学生，跟他们坐卧起居、一同修建筑系的课、帮同学画图、做模型，而逐渐喜欢上画画。
毕业后，黄腾辉和建筑系学长开起建设公司，处女作是「理想国」。
建案销售之初，一户300万元却乏人问津，当时26岁的黄腾辉灵机一动，想出艺术造街的点子，提供一楼店面免费让艺术家进驻，结果炒热买气。
这段期间，黄腾辉到国外许多国家旅游，当他在伦敦、苏格兰等地看到咖啡店、下午茶店时，心中突然有了创业的想法，他说：「我想创造一个理想中生活的模式。」
民国78年，黄腾辉在理想国邻近的巷子里成立第一家古典玫瑰园。黄腾辉还记得，开张头一天，只卖出一杯45元的咖啡，当晚他与老婆犹豫著，到底要不要继续？但幸好他没有放弃！
法国作家圣修伯里出版的「小王子」，打动全球无数人的心，黄腾辉也在其中，发现他对玫瑰的热爱，以及本身那份属于浪漫的特质。
「每一个人都可以很浪漫」。黄腾辉说，就像一辈子最重要的就是追求一个幸福的生活，追求浪漫也一样，「你每天都重视，就会有许多体会」。
下午茶 就是生活美学
黄腾辉常觉得，生活中有很多东西都被忽略了，如果多关注身边一起工作的同事、朋友或最亲密的人，就会产生许多回报。小王子跟玫瑰的故事也说明：「玫瑰之所以成为玫瑰，那是因为小王子爱她！」
黄腾辉说，下午茶本身就是生活美学的一部分，台湾如果有正统下午茶的开始，大概就在古典玫瑰园成立的时候，古典玫瑰园提供三层点心盘，要有多少三明治、多少甜食及咸食，都有正统的呈现。
如何喝一杯下午茶？黄腾辉建议，首先要有浪漫的心情，选一个很浪漫的午后，然后跟最要好的朋友，聚在一起聊天也好、谈八卦也好，在生活中享受，也享受生活。
古典玫瑰园创办人、玫瑰画家黄腾辉。记者宋健生／摄影
古典玫瑰园创办人、玫瑰画家黄腾辉有一个暱称「小王子的玫瑰」，他对玫瑰的热爱，以及对艺术与理想的坚持，让古典玫瑰园开遍全台及大陆各地，并成为国内最大的英式下午茶连锁品牌。
十多年来，「经常在深夜、在玫瑰和绿叶爬满的小花园里孤独画画，玫瑰的创作，让他饱实了幸福感与无穷的浪漫，每一笔，他都好像闻得到玫瑰的心意、听得见玫瑰花开的声音」。黄腾辉为自己爱玫瑰的心情下了注脚。
今年成立满20年的古典玫瑰园，现在全球有47家直营及加盟连锁店，分别位于台湾、大陆、纽约及首尔，最近购并有130年历史的英国Drakes茶品牌，将借由顶级英国茶，进军日本、欧洲等市场，明年开店数将突破60家。
他的画 登上VISA卡封面
黄腾辉出生于花莲瑞穗，在艺术上以玫瑰画作闻名。他的玫瑰画作充满生命激情、洋溢浪漫情调，2003年获得国际VISA卡组织艺术审核小组认可，成为首位以玫瑰画作登上国际VISA信用卡封面的画家。
谈到古典玫瑰园的成功，黄腾辉认为，这要归功于「坚持」二字。他说，自己只要决定做一件事，就不会计较一般人的观感或价值观，只想把这件事做到最好。
席慕蓉有一首诗：「所有的结局早已写好，所有的泪水都已启程，却忽然忘记是怎样的一个开始，在那不再来的夏季。」黄腾辉说，20年一路走来，到今天蓦然回首，才发觉时间过的如此快。
回想这段期间，虽然有些波折、挑战，但黄腾辉始终坚持，把这条路走到理想中的那一片玫瑰园。
黄腾辉喜欢艺术，除了天份外，最主要还是大学时接触到建筑美学。他读东海国贸系，但因住宿舍时周遭都是建筑系学生，跟他们坐卧起居、一同修建筑系的课、帮同学画图、做模型，而逐渐喜欢上画画。
毕业后，黄腾辉和建筑系学长开起建设公司，处女作是「理想国」。
建案销售之初，一户300万元却乏人问津，当时26岁的黄腾辉灵机一动，想出艺术造街的点子，提供一楼店面免费让艺术家进驻，结果炒热买气。
这段期间，黄腾辉到国外许多国家旅游，当他在伦敦、苏格兰等地看到咖啡店、下午茶店时，心中突然有了创业的想法，他说：「我想创造一个理想中生活的模式。」
民国78年，黄腾辉在理想国邻近的巷子里成立第一家古典玫瑰园。黄腾辉还记得，开张头一天，只卖出一杯45元的咖啡，当晚他与老婆犹豫著，到底要不要继续？但幸好他没有放弃！
法国作家圣修伯里出版的「小王子」，打动全球无数人的心，黄腾辉也在其中，发现他对玫瑰的热爱，以及本身那份属于浪漫的特质。
「每一个人都可以很浪漫」。黄腾辉说，就像一辈子最重要的就是追求一个幸福的生活，追求浪漫也一样，「你每天都重视，就会有许多体会」。
下午茶 就是生活美学
黄腾辉常觉得，生活中有很多东西都被忽略了，如果多关注身边一起工作的同事、朋友或最亲密的人，就会产生许多回报。小王子跟玫瑰的故事也说明：「玫瑰之所以成为玫瑰，那是因为小王子爱她！」
黄腾辉说，下午茶本身就是生活美学的一部分，台湾如果有正统下午茶的开始，大概就在古典玫瑰园成立的时候，古典玫瑰园提供三层点心盘，要有多少三明治、多少甜食及咸食，都有正统的呈现。
如何喝一杯下午茶？黄腾辉建议，首先要有浪漫的心情，选一个很浪漫的午后，然后跟最要好的朋友，聚在一起聊天也好、谈八卦也好，在生活中享受，也享受生活。
