【台中丰原美食】宝岛口福牛肉面丰原府前店，牛骨高汤24小时不间断熬煮，汤头清淡不油腻，必吃招牌经典牛三宝
♫ 日期：2017.11 ♫
宝岛口福牛肉面是连锁餐饮业，网路上也有不少食记推荐。
以后来丰原不要只逛庙东，想吃美味的牛肉面不妨来宝岛口福牛肉面噢！
有别于一般红烧牛面，宝岛口福牛肉面的牛骨高汤是每天不间断持续熬煮，才能成就这一碗碗清淡不油腻的美味汤头。
宝岛口福牛肉面品牌故事起源是1949年，
四川的一位张姓老兵随著国民政府撤退来台，退伍后思思念念海峡另一边的家乡亲人，
凭借著残存的记忆，拼凑烹煮出属于故乡的味道，造就令人回味无穷的【宝岛口福牛肉面】（取自粉丝团介绍）
▲▼ 宝岛口福牛肉面丰原府前店店内坐位
▲ 宝岛口福牛肉面丰原府前店是开放式厨房，顾客可以看到店员制作餐点过程。
▲ 宝岛口福牛肉面丰原府前店有提供儿童餐椅，非常贴心
宝岛口福牛肉面墙上有许多情境图片
▲ 宝岛口福牛肉面丰原府前店店内也提供多种调味料，辣油是店家手工现炒喜欢吃辣的朋友不要错过喔！
还有这一锅酸菜，吃牛肉面就是要配酸菜呀：））
▲ 餐具放在杀菌烘干机内，客人自行取用。
这次的餐点：经典牛三宝１５０元、牛汤馄饨面７５元、豆干２０元、海带２０元、牛筋８０元
因为经典牛三宝有三种料：牛肚、牛筋、牛腱
所以就拍了以下各种不同角度的经典牛三宝 
除了面条，还有冬粉、面疙瘩可以选择，如果要加面则是加收20元。
第一次吃牛肚就献给宝岛口福牛肉面丰原府前店(之前都是Nash哥吃XD)
虽然牛肚的外表非常恐怖
尚未入口时也很难想像牛肚的口感会是什么（抖
）
▲ 吃了牛肚才知道他也是QQ的一员
吃起来软软QQ也很鲜嫩
▲▼ 我最喜欢的牛腱，有明显的筋纹状，吃起来鲜嫩多汁又很软嫩，不论大人小孩都会很喜欢的牛部位，口感极佳。
▲ 软嫩不柴的牛腱，让人非常满足。
▲▼ 牛筋口感Ｑ弹很有嚼劲，不过味道跟小菜的牛筋相比，我们都比较喜欢小菜的牛筋，因为味道比较重，而且口感也较硬些。
▲ 这次点的经典牛三宝搭配的是冬粉，不过有点失算，感觉还是要吃面条比较对胃啊！
▲▼ 小菜（豆干、海带每盘各２０元）
▲▼ 小菜中规中矩，不过豆干、海带这两样可是吃小吃最佳小菜组合呢！
▲ 朋友点的牛汤馄饨面，搭配的是面疙瘩。
▲ 宝岛口福牛肉面的馄饨皮薄肉质鲜美。
▲ 面疙瘩Q弹有嚼劲，中规中矩。
▲ 小菜牛筋一盘８０元
▲ 如同前面介绍经典牛三宝提到，小菜的牛筋我们更喜欢，除了味道较重，因为没有泡著牛肉汤，所以口感更有嚼劲！
有机会来丰原玩的朋友，除了逛庙东吃美食外，
其实也不妨留著肚子可以来宝岛口福牛肉面丰原府前店吃招牌经典牛三宝。
再点个小菜，很是满足喔：）
![[みんな:03]](http://emoji.ameba.jp/img/user/ch/chisono200/1075.gif)
宝岛口福牛肉面丰原府前店
电话：04-25121210
地址：420台中市丰原区府前街28号
营业时间：11:00 - 14:30 、 17:00 - 20:30（周一公休日）
粉丝团：宝岛口福牛肉面-丰原府前店
＊ 本文为宝岛口福牛肉面丰原府前店合作文 ＊
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