【臺中豐原美食】寶島口福牛肉麵豐原府前店，牛骨高湯24小時不間斷熬煮，湯頭清淡不油膩，必喫招牌經典牛三寶
♫ 日期：2017.11 ♫
寶島口福牛肉麵是連鎖餐飲業，網路上也有不少食記推薦。
以後來豐原不要只逛廟東，想喫美味的牛肉麵不妨來寶島口福牛肉麵噢！
有別於一般紅燒牛麵，寶島口福牛肉麵的牛骨高湯是每天不間斷持續熬煮，才能成就這一碗碗清淡不油膩的美味湯頭。
寶島口福牛肉麵品牌故事起源是1949年，
四川的一位張姓老兵隨著國民政府撤退來臺，退伍後思思念念海峽另一邊的家鄉親人，
憑藉著殘存的記憶，拼湊烹煮出屬於故鄉的味道，造就令人回味無窮的【寶島口福牛肉麵】（取自粉絲團介紹）
▲▼ 寶島口福牛肉麵豐原府前店店內坐位
▲ 寶島口福牛肉麵豐原府前店是開放式廚房，顧客可以看到店員製作餐點過程。
▲ 寶島口福牛肉麵豐原府前店有提供兒童餐椅，非常貼心
寶島口福牛肉麵牆上有許多情境圖片
▲ 寶島口福牛肉麵豐原府前店店內也提供多種調味料，辣油是店家手工現炒喜歡喫辣的朋友不要錯過喔！
還有這一鍋酸菜，喫牛肉麵就是要配酸菜呀：））
▲ 餐具放在殺菌烘乾機內，客人自行取用。
這次的餐點：經典牛三寶１５０元、牛湯餛飩麵７５元、豆乾２０元、海帶２０元、牛筋８０元
因為經典牛三寶有三種料：牛肚、牛筋、牛腱
所以就拍了以下各種不同角度的經典牛三寶 
除了麵條，還有冬粉、麵疙瘩可以選擇，如果要加麵則是加收20元。
第一次喫牛肚就獻給寶島口福牛肉麵豐原府前店(之前都是Nash哥喫XD)
雖然牛肚的外表非常恐怖
尚未入口時也很難想像牛肚的口感會是什麼（抖
）
▲ 喫了牛肚才知道他也是QQ的一員
喫起來軟軟QQ也很鮮嫩
▲▼ 我最喜歡的牛腱，有明顯的筋紋狀，喫起來鮮嫩多汁又很軟嫩，不論大人小孩都會很喜歡的牛部位，口感極佳。
▲ 軟嫩不柴的牛腱，讓人非常滿足。
▲▼ 牛筋口感Ｑ彈很有嚼勁，不過味道跟小菜的牛筋相比，我們都比較喜歡小菜的牛筋，因為味道比較重，而且口感也較硬些。
▲ 這次點的經典牛三寶搭配的是冬粉，不過有點失算，感覺還是要喫麵條比較對胃啊！
▲▼ 小菜（豆乾、海帶每盤各２０元）
▲▼ 小菜中規中矩，不過豆乾、海帶這兩樣可是喫小喫最佳小菜組合呢！
▲ 朋友點的牛湯餛飩麵，搭配的是麵疙瘩。
▲ 寶島口福牛肉麵的餛飩皮薄肉質鮮美。
▲ 麵疙瘩Q彈有嚼勁，中規中矩。
▲ 小菜牛筋一盤８０元
▲ 如同前面介紹經典牛三寶提到，小菜的牛筋我們更喜歡，除了味道較重，因為沒有泡著牛肉湯，所以口感更有嚼勁！
有機會來豐原玩的朋友，除了逛廟東喫美食外，
其實也不妨留著肚子可以來寶島口福牛肉麵豐原府前店喫招牌經典牛三寶。
再點個小菜，很是滿足喔：）
![[みんな:03]](http://emoji.ameba.jp/img/user/ch/chisono200/1075.gif)
寶島口福牛肉麵豐原府前店
電話：04-25121210
地址：420臺中市豐原區府前街28號
營業時間：11:00 - 14:30 、 17:00 - 20:30（週一公休日）
粉絲團：寶島口福牛肉麵-豐原府前店
＊ 本文為寶島口福牛肉麵豐原府前店合作文 ＊
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