【台中西屯区火锅】台中汕头火锅推荐！老沙茶广东汕头原味火锅食材新鲜汤头美味健康，必点手切顶级牛肉、松阪猪～
♫ 日期：2017.11 ♫
我是火锅控
从百元小火锅到千元的火锅套餐几乎都会吃
撇开周年纪念写的食记，第一篇所写的就是火锅「轻井泽锅物崇德店」 ←虽然这间分店已经关了
因为台中汕头火锅并不多，所以今天就来介绍这间便宜又好吃的汕头火锅啰～
老沙茶广东汕头原味火锅位于西屯路二段与何厝街的交叉路口
虽然这条路车流量很多，看似不好停车，但附近也有汽车停车场，当然还是建议骑车比较方便～
老沙茶广东汕头原味火锅店门口，门外也有摆放菜单供参考。现在有双人套餐$399也是可以吃的饱饱饱。
老沙茶广东汕头原味火锅店内用餐环境
老沙茶广东汕头原味火锅很适合家庭聚餐或是三五好友来这吃锅聊天
老沙茶广东汕头原味火锅使用的是电磁炉火锅桌，对消费者来说比较安全。
老沙茶广东汕头原味火锅遵循古法
将道地的汕头火锅古早味保留下来
汤头鲜甜回甘，并选用高级肉品与各式火锅料
再佐上店家最引以为傲的祖传沙茶酱
希望带给饕客最顶级的美食飨宴，品尝记忆中的美味
（取自店家介绍。）
左边是酱料调味区，右边那一壶是汤头（如要加汤顾客自行取用）
下方是餐具，不过入座时店家都会摆放整齐，不需要自取。
不要小看这看似平淡无奇的沙茶酱，
这可是老沙茶广东汕头原味火锅引以为傲的祖传沙茶酱喔！
祖传沙茶酱用十几种中药材熬制，不添加防腐剂，一般外面是吃不到的。
▲汕头火锅一上桌就可以闻到扁鱼香气，虽然香气四溢，但汤头喝起来清甜爽口。
我们点的是小锅的汤底只要100元（大锅汤底更只要150元而已）
汤底就包含了大白菜、番茄、豆皮，当然还有美味的汤头跟扁鱼。
▲ 扁鱼炸到金黄酥脆逼出香气，单点的扁鱼也可以直接吃，很脆很香。
这扁鱼就是老沙茶广东汕头原味火锅美味火锅的秘密（单点一份扁鱼只要60元）
喜欢喜欢重口味的朋友店家强烈建议可以加点一份扁鱼下去煮，
且煮久一点会让汤头更香更有层次感。
松阪猪$270元
老沙茶广东汕头原味火锅所使用的是台湾的松阪猪，
油花如大理石般雪花纹路分布均匀，色泽也相当漂亮。
每头猪仅有两片的松阪猪肉，非常珍贵，肉质美味必点！
手切顶级牛肉$310元
这是老沙茶广东汕头原味火锅最顶级的肉品，使用的是安格斯牛肉，
为了让饕客可以用经济实惠的价格吃到上等的食材。
而安格斯牛肉一般都是用在像是屋马那种高级的烧烤店，
由于没什么利润所以通常这种肉品很少会拿来做火锅。
所以喜欢吃牛肉的朋友必点这盘手切顶级牛肉，绝对满意
高丽菜$50元
综合菇$140元
综合菇包含：金针菇、杏鲍菇、白精灵菇
低热量高纤的菇类是吃火锅怕胖的好选择，不过高尿酸、痛风及肾病患者要注意摄取量喔
手工丸三拼$90元
手工丸三拼包含：手工花枝丸、手工贡丸、手工燕饺
因为综合跟单点价格是一样的，还蛮推荐可以先点个手工丸三拼，这样每种都可以吃到。
其中我们非常推荐手工燕饺，内馅丰富，有猪肉、荸荠、葱等，煮熟后直接吃就很美味。
木耳$60元
老沙茶广东汕头原味火锅使用的是新鲜木耳，不是发泡后的干木耳。
松阪猪粉嫩的漂亮雪花纹路，令人食指大动
松阪猪很耐煮，煮久了也不会柴，吃起来肉质口感Q弹又嫩又脆，比起一般猪肉片更有嚼劲。
手切顶级牛肉是来老沙茶广东汕头原味火锅必点招牌 >///<
手切顶级牛肉肉质鲜嫩，超好吃！从没在火锅店吃过这么好吃的牛肉！！！
Nash哥喜欢吃生一点的，涮个两三秒就可以起锅了，牛肉非常鲜嫩，难怪可以牢牢抓住饕客的胃！
老沙茶广东汕头原味火锅其实有著一锅两吃的概念
建议大家可以先吃原味的扁鱼锅底，吃到一半后再加入祖传沙茶酱，
就可以摇身变成扁鱼沙茶锅底啰！喜欢重口味的朋友不妨试看看喔：）
![[みんな:03]](http://emoji.ameba.jp/img/user/ch/chisono200/1075.gif)
老沙茶广东汕头原味火锅
电话：04-2316 8897
地址：407 台中市西屯区西屯路二段73号
营业时间：17:00 - 0:00 （周四公休）
粉丝团：https://www.facebook.com/oldsateh
＊ 本文为老沙茶广东汕头原味火锅合作文 ＊
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