【 食 】咖啡迷必访。林东源 GABEE x 冠军咖啡摇篮

本来计划是要去 光景Scene Homeware，鱼脑袋硬生生忘记光景礼拜日公休 ... 差点被揍扁
车都停好了，还好荣荣知道旁边还有拉花冠军，差点被自己的脑容量吓死
吧台超长，空间超大!!  这里用餐不限时



前方沙发区每张桌子的距离不会太接近，还算舒服的



工作人员很快速地送上 menu，折页的方式有点可爱



这里义式咖啡，可以选择不同产区、不同烘焙程度的豆子



茶水自助式，贴心的提供热水



拿铁 ► 荣荣的拿铁



卡布奇诺 ► 北义大利风味的中浅焙配方，喝起来果然带点微酸口感，很特别也很喜欢

特写，绵密奶泡

巴娜娜巧克力松饼 ► 超级澎湃，花瓣状的松饼加上超大颗香草冰淇淋，淋满巧克力酱甜滋滋



特写，香蕉和松饼之间还有鲜奶油，冷掉外皮吃起来还是脆脆的!! 有点喜欢
不过奶油稍微甜了些



完食后散散步，看看后头的英雄榜，满满得奖座!! 说这里是冠军摇篮不为过啊



贩售中的咖啡道具，各式各样的都有



疑!! 这不是台南的蜷尾家 NINAO Gelato 吗!? 竟然有合作!!



前头最醒目的招财喵，喵喵喵



心得 ►
GABEE 算是早期创立的咖啡厅，过去台北的不像现在2条街就一间 coffee shop
创立人林东源是第一届台湾咖啡大师比赛冠军，光这样看就觉得这里的咖啡一定有在水平之上
五月天阿信开的Stayreal Cafe，使用的咖啡豆也是和GABEE合作
以前有些咖啡教学课程，但现在官网看不到相关资讯，有兴趣的话可以去粉丝专页问问
Youtube也能找到林东源大师以前拍摄过的拉花教学，初学者可以加减看看
一般义式咖啡都是使用中深烘焙的豆子，在GABEE可以试试中浅焙配方，还真的喝的到浅焙的果酸
真心推荐大家来试试不一样的风味，觉得多尝试是一件很美好的事情
以上，咖啡不错喝，喝了心情也不错，报告完毕 : )

交通建议: MRT 文湖线，中山国中站，徒步8-10分钟左右


p.s 更多写真



GABEE｜咖啡馆
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Web: http://www.gabee.cc/
FB: https://www.facebook.com/GABEE-133990196942/
Add: 台北市松山区民生东路三段113巷21号
Tel:  02-2713-8772
Hours: 09:30 - 22:00