【 台中食记】【日式美食】倚乐田食/新开幕/刺身、手卷、丼饭/高CP值/近勤美诚品/倚乐屋第一间分店
用餐日:2017.10.07。位于台中市西区民生北路的『倚乐田食』,2017年10月新开张,这间是我们之前很捧场的『倚乐屋』在营业两年后所开的第一间关系店,以『倚乐屋』之名与餐饮特色为本,全店员均为老板的经营模式,相信很有机会能在勤美诚品周边的一级战区打响名号。
一、『倚乐田食』店家基本资讯:
地址:台中市西区民生北路132号
电话:0909-630-896
营业时间:11:00~14:30、17:00~21:00,(周一公休)
其他:无服务费、无停车场
(以下为『倚乐屋』食记连结)
【台中.倚乐屋】美味握寿司*超CP值海鲜丼&味噌汤(料理写真※图多字少)
二、店家外观:
店家位于『绿宿行旅』饭店旁
店家入口印象,
墙上『保持平静享用寿司』字词,
明明就是日出(落?)大海、海浪澎湃的图案,
真的是很冲突呀!这个意境太高深了!
(本段为自言自语)
『倚乐田食』和『倚乐屋』就是彼此密不可分的『倚乐』系列店
三、店家内观:
跟『倚乐屋』比起来用餐空间宽广许多,
室内用餐空间相对舒适许多!
『嗨!老板!又见面了...』
倚乐屋的老板会视人力需求两边支援,
所以也有机会在这里看到年轻帅气老板的身影~
这间店就不需要『立食』区域了,
8个人一块预约用餐也没问题!
吧台上方装饰,
老板解释木制方格造型呼应店名中『田』字的意思...
嗯......
自倒茶水,茶可能很烫,装茶时要小心别烫到手!
四、『倚乐田食』点菜单\价目表\menu
主要分为:
(一)丼饭(均附鲜鱼味噌汤):
1.特上海鲜丼 NT580
2.极的海鲜丼 NT380
3.鲑鱼亲子丼 NT280
4.豪华海鲜丼 NT250
5.炙烧综合丼 NT380
6.炙烧鲑鱼丼 NT320
(二)握寿司定食套餐:
1. NT680版:海鲜沙拉、握寿司8贯、盐烤鲜鱼、鲜鱼味噌汤
2. NT980版:海鲜沙拉、盛合刺身5片 握寿司9贯、盐烤蟹类拼贝类、鲜鱼味噌汤
(三)其他:
1.罐装海鲜沙拉 NT180
2.软壳蟹饭卷 NT220
3.炸虾饭卷 NT180
4.特级海鲜拼盘 NT1280 (蟹类、生蚝、贝类、刺身、虾类)
5.生蚝(5颗/份)NT480
五、料理照片:
特上海鲜丼,NT580
黑鲔鱼肚、鲑鱼肚、红甘鱼、海鲡,又厚又大片!
鲍鱼、鲑鱼卵、扇贝、海胆、章鱼,样样新鲜!
甜虾一大尾!欧伊西!
整个超丰盛!配上虾头鲜鱼味噌汤,超cp值!
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NT680的握寿司定食套餐之『海鲜沙拉』
NT680的握寿司定食套餐之『握寿司8贯』,贯贯份量不小!
8贯中炙烧类有3贯,花枝、鲑鱼、比目鱼鳍边肉,各各超有味!
NT680 握寿司定食套餐之『盐烤鲜鱼』
皮酥肉嫩,加上柠檬汁或胡椒盐适度提味更加鲜美。
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丼饭、握寿司定食套餐均提供的『虾头鲜鱼味噌汤』,
个人认为这道汤品可是『倚乐屋』系列店家的代表作,
没几家的无料附汤可以提供道这么大碗、内容那么丰富的味噌汤,
更不用说那只虾头了!真的是绝品呀!
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炸虾饭卷,NT180
四条炸虾、蟹肉棒与黄瓜、生菜等一同卷进寿司里,
黄色酱是特制辣椒美乃滋,上头加上明太子,
口味浓厚,内容实在,
其实,这一份真的是多点的,也没算到竟是如此大的份量,
我们吃了三块其余打包带走,
太高估自己的食量了...
六、简单小结:
大恩街的『倚乐屋』我们吃过好几回了,
这次新开张的『倚乐田食』,我们选在开幕第二天就登门尝鲜,
这次餐饮体验整体而言不失我们所望,
更宽广舒适的用餐环境,
更单纯的餐饮搭配(反面讲当然就是选择较少),
一样的高cp值餐饮(尤其是那一大碗海鲜味噌汤)
对于想要单纯吃个能够逮来满足感的生鱼片盖饭而言,
『倚乐田食』是一各不错的选择!
提醒您:
餐饮口感、价位及空间体验均为个人真实主观感受!
我们觉得舒适∕拥挤、便宜∕CP值不高、好吃∕不合胃口,
不一定代表每个人都这样觉得喔!
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