La Famille 法文原意是“家”

法米人以家为起点

坚持使用来自农场的天然食材，结合法国蓝带技术

创造温暖与幸福的法式甜点餐厅

提供如同家人般的朴实甜点，品尝甜点的幸福氛围

 

La Famille法米法式甜点(文心店)

地址：台中市南屯区文心南五路一段10号
电话：04-2473-1863
营业时间： 11:00–21:00
网址：http://www.lafamille.com.tw/pages/爱de法米-文心店

 

 

台中一直以来都是甜点之都，没有想到我尽然遗漏了这间『梦幻甜点』

这次跟著同事一同到台中出差

同事们都说，到台中一定要去法米柠檬塔，不然不要说你吃过最好吃的柠檬塔

他们说了那句话让我更想品尝，我可是个柠檬塔爱好者，怎么可以不吃遍呢～

一到了门市，看到这间店也太梦幻了吧~

以白色简约的风格，呈现欧洲风情

开门的那刹那~我直接 “ 哇~了一声 〞超级梦幻的甜点咖啡店，不自觉拿起相机一直拍照

而看到甜点冰柜，每样甜点都看起来超美味的

多想每一样都点来吃~ (偷偷和你们说，我还外带回台北呢~)

店内的装潢走欧式风格，简单的摆设舒适

 

 

在旁边的展示柜发现到也有喜饼礼盒ㄝ~(等我之后要结婚~我再来帮大家试吃唷!!)

而且听说还有Candy Bar，真的超多选择的~

看著大家点甜点毫不手软的疯狂点，当然不会少点柠檬塔唷!

 

 

蛋糕冰柜玲瑯满目的蛋糕，是不是每一样都很想要来一口呢?

这次我们点了几款，店家推荐的 (几乎每一款都点了~没有点的，我也外带回台北吃了~)

 

 

左：珠宝盒蓝梅塔

豪迈的放上满满的新鲜蓝莓，搭配香草馅料巧妙的融合一体

甜而不腻，每口都能吃到蓝莓的酸甜，口中充满蓝莓的气味

上：哈密塔

严选的哈密瓜，搭配覆盆子慕斯与百香果内馅

清脆爽口与滑润内馅，吃进嘴里多层次而不冲突的口感，每一口都充满惊喜

右：朱古力芭娜娜

当下看到以为是牛奶塔之类的~没有想到切下去发现是巧克力

心中想著就是浓郁的巧克力塔，当吃进口中时

浓浓的香蕉果泥从巧克力，冲了出来

法米是选用台湾的香蕉配上焦糖以及法国巧克力，在抹上香草香堤

最完美的搭配，吃在口中而不腻口

 

巴黎花圈

松软的杏仁泡芙，在铺上满满的新鲜芒果，一口咬下

整个人都心花怒放，幸福感让嘴角不自觉的上扬

下：老妈妈柠檬塔

柠檬塔是法米必点的招牌，你看我们点这么多个，就知道有多好吃了

100%天然纯粹的新鲜柠檬制成，所以每次都是看这批的柠檬的酸度，而决定今天的柠檬塔的酸甜

听朋友说~每次的水准都一致唷~当然我迫不急待要吃下

吃进口中的当下~我恋爱了~~

那酸甜的滋味，真的超级好吃~从来都没有吃过这么浓郁的柠檬塔

仿佛整颗柠檬在我口中跳舞著，让我吃2个以上都没有问题，可能我太爱吃柠檬塔了

当然这么好吃的柠檬塔，一定要带回与家人分享

 

 

法式咸派

最朴实的乡村咸派～每口的咸香，还有法米的精选食材，超出你对咸派的想像

当然我不只吃这几款甜点啰~其他款因为太急著吃了~所以来不及拍照

但我还是会一一的介绍唷！！

 

 

圣米歇尔苹果塔

这款苹果塔也是我外带回台北的其中一款，一个苹果塔感觉包了整颗的苹果在里面

酸甜的苹果馅，搭配杏仁奶油馅而烤焙而成香甜而不腻，而还保留著苹果的脆口

 

圣人泡芙

大泡芙与小泡芙堆叠而成，在每一颗泡芙里都有满满的焦糖卡士达酱

泡芙上焦脆的焦糖香，每吃一颗泡芙满满的焦香味，从口中散出

甜而不腻的泡芙，让人一颗接著一颗

幸福铃可娜蕾
看到第一个反应就是，哇～可丽露！但没有想到名字不是

可娜蕾阮Ｑ而酥脆，咬下去有焦香味，让人一个接著一个，是女孩嘴馋的小甜点

 

法式千层

酥脆的千层酥皮搭配卡士达酱以及新鲜水果，多层次的口感，酥皮和卡士达在口中跳舞

是到令人难以忘怀的甜点，这也是法米的招牌之一

 

 

店内还有手工冰淇淋～口味超多～吃了超多口味

但店员介绍完～我都几乎全忘光了～对我印象最深刻的几个口味

焦糖牛奶～浓浓的焦糖香，满满的牛奶糖味在口中散开

覆盆莓～酸甜的滋味，让你回到初恋的时光

薰衣草～满满的花草香，吃下去让人惊艳，从来都没有想过，

薰衣草冰淇淋会如此的美味，让人一口接著一口

 

 

法米的甜点，真的令人难以忘记，真的很想把每一样都吃过一遍，但可惜我的胃真的不大

期待下次去吃不同口味，在与大家分享

记得去台中，不要忘记去吃法米精心制作的法式甜点，感受一下不同的风情