世界冠军金牌主厨做出来的面包您吃过了没? 

位于新庄的许燕斌手作烘焙就是脏脏包首创店

最近又推出新品火爆冰心和魔鬼火山面包(冰面包)

又造成另一股网红和IG打卡的新景点

想知道什么是冰面包吗?赶快带大家来瞧一瞧

 许燕斌手作烘焙现有两个门市一个在新庄一个在桃园(详细地址见文末)

今天来到的是新庄门市,一进门就看到一个大大的奖杯

墙上则摆放了许许多多的奖状和奖牌

进出的客人不断,为拍出一张空景照则等了好一会

主厨许燕斌烘焙手艺了得

以自然健康为出发点和在地食材为基底

呈现出最真实的口感,打造出属于台湾在地农特的手作烘焙面包 

 贩卖的商品除了面包、蛋糕、甜点以外还有伴手礼、弥月礼和茶会点心等

坚持使用台湾在地的食材,用最真诚的心,做出最温暖人心的面包

无论是买来自用或者餽赠亲朋好友都适宜

店内整洁又明亮,让人备感舒心

面包皆放入橱柜中或以包装袋装好,既卫生又安全

 使用天然的酵母菌培育出水果菌种,让面包更为Q软,也更有自然的味道

另外更坚持做对的事,选用健康天然的食材,用好手艺打造幸福可口的甜点

所以拥有一批死忠的消费者

多种款式的面包有欧式面包和台式面包均能满足大家的口味

 蔓越莓和核桃和凤梨酥的组合我第一次瞧见,感觉很不错

亚洲首创面包~火爆冰心

使用法国制作甜点的技巧再加上台湾在地的创意

用台湾最骄傲的水果做成内馅,饼皮是地瓜粉和麻薯粉的结合

冰冰凉凉的面包正是夏日里最好的粮食

店里贩卖的冰心是单口味,盒装 100元/四入

口味共有6种

黄黄团~玉井芒果+百香果

紫紫团~紫薯+芋头

香香团~法式香草

黑黑团~顶级榛果+浓巧克力

红红团~大湖草莓+覆盆子

绿绿团~台湾花草+抹茶

近乎完美的造型呈现出的色泽和可口模样

搭配茶饮或来杯咖啡再适合不过了

火爆冰心的外皮Q弹有嚼劲(冷冻著吃口感有点类似韩国面包的Q皮)

内馅香浓绵密则宛如冰淇淋的口感香甜又缤纷

每种口味都保留了食材的最佳香气,有著最纯粹的香浓美味

 魔鬼火山面包是最近IG打卡的新品单一盒装70元,也是台湾首创

 台湾味的法式紫薯面团,外层酥香

 上层白色的部分是法式卡士达酱

法式巧克力布丁内馅,绝妙的组合搭配吃了绝对会爱上

 转个眼,点心柜里那些造型可爱的小蛋糕似乎都在向我招手呢!

 尤其是这两款取名为诱惑的慕斯蛋糕

是最近推出的新品也最吸引我的目光

诱惑140元 苹果-苹果幕斯、苹果丁、覆盆子库利和巧克力脆饼

                水蜜桃-水蜜桃幕斯、水蜜桃丁、覆盆子库利和巧克力脆饼

可爱的苹果造型,内层的幕斯有著轻盈的口感和芳醇的风味

微酸的覆盆子库利和熬煮过的苹果丁,有著强烈和鲜明的香味

底下铺呈的是巧克力脆饼

清甜的水蜜桃幕斯有芬芳的果香,浅尝一口,恰到好处的甜度多吃几口都不会觉得腻

前阵子疯迷IG打卡的巧克力脏脏包是由许燕斌手作烘培坊开始的

近期还推出了新口味-抹茶和柠檬,另有季节限定的(草莓脏脏包)

盒装1颗售价68元,纸盒装为75元

来的时候刚好是出炉时间,新鲜手作光看就好想吃

巧克力脏脏包(巧克力丹麦、榛果巧克力、巧克力酱、可可粉)

丹麦面包外层酥脆、内里绵密,浓郁滑顺的多层次口感一点都不甜腻

切下一块尽情咬下,一股满满的幸福感油然而生

 抹茶脏脏包(红豆馅、黑糖麻糬)

 抹茶的好朋友向来都是红豆莫属

内馅红豆煮的绵密松软再加上一块QQ的黑糖麻糬,

在咀嚼中能感受抹茶的香味在唇齿间留香

柠檬脏脏包(PIZZA丝、奶油乳酪)

 蓬松柔软的乳酪馅,独特的淡雅香气一吃就上瘾

爽口宜人的饼皮散发著柠檬芳香,酸甜度恰恰好

洋葱鲔鱼 68元作成骨头的形状还蛮讨喜的

内馅有洋葱、鲔鱼、PIZZA丝、黑胡椒和沙拉 

 紧致又札实的鲔鱼内馅有胡椒香也有洋葱脆甜的口感

每次买面包总不忘来上一块鲔鱼面包

又是一款全台首创的蛋糕-巴黎恶魔

(覆盆子巧克力棉花糖、草莓干)

 松软的巧克力蛋糕外层沾满酥皮屑,内馅居然是Q弹绵滑的棉花糖

口感如云朵般绵密,也有点类似蛋白霜的那种轻盈美味

 精妙的巧搭来上一口,有种难以言喻的感动

 幸福捏~

各式各样的生日蛋糕也是许燕斌店里的卖点之一

可爱又亮丽的造型往往让人深深著迷,手机赶快拿出来尽情拍照

这个汉堡的造型蛋糕栩栩如生,好像真的汉堡一样

好想咬一口

华丽的草莓波士顿 ~漂亮的令人目不转睛

这也是女孩们的最爱

 手工的自制面包,加上健康的食材和充满创意的甜点,让您心动了吗?

以上提供给朋友参考看看

许燕斌手作烘焙（桃园店）－

地址：桃园市桃园区庄二街1号（店前数个专属停车位）

电话： 03－358－3195

营业时间： 一～五／11：00－21：00　

　　　　　 六～日／10：00－21：00

粉丝专页：许燕斌手作烘焙（桃园店）

 

许燕斌手作烘焙（总店）－

地址：新北市新庄区中平路274号

电话：02－2990－3519

时间： 一～五／11：00－21：30

　　　 六～日／10：00－21：30

粉丝专页：许燕斌手作烘焙（总店）