在我们的日常生活中，大米几乎是随处可见的，因为作为主食，这是必不可少的。但是，随着人们对健康，开始不断的重视，有些食材也开始被人们注意了，比如说“黑米”，对于这种看似很普通，外观也没有太大的吸引力的食材，竟然会给人们的健康，带来很多的好处。那么，经常吃黑米的人，到底能够从中获得哪些好处呢？

　　1.营养全面

　　要评价食物的营养是否全面，就要看它真正能够给身体提供哪些必需的物质。一般来说，黑米里面含有的微量元素，其实是非常的多的，这些元素都是身体所必需的，所以经常吃黑米，就等于是在给身体补充所需要的微量元素。这些元素被身体吸收以后，就会慢慢进入相关的部位，然后参与一些重要物质的合成，这些物质要么参与代谢，要么直接参与一些细胞的构成，所以其影响力可想而知了。

　　2.促进消化

　　不像有些食物，黑米给人最大的好处，就是对肠胃有很好的调理作用，因为它本身没有刺激性，所以对于肠胃的刺激性，也是非常小的。经常食用黑米，可以对胃起到很好的呵护作用，尤其是在晚餐中，经常食用一些黑米，可以很好的调整自己的生活节律，这样既不会给晚上以饱腹感，同时还能够使营养得到调整和均衡，所以可谓是非常有利于健康的。

　　3.补充元气

　　与一般的大米不同，黑米可以被用于多种食材中，然后混合制作成多种餐品，比如说粥，还有人们所喜爱的黑米丸子，等等，这些在日常生活中，可以对人们的身体状态，起到一种很好的调节效果。尤其是疲惫的时候，喝一碗黑米粥，对于释放压力，也是非常有用的。所以，无论什么时候，多吃黑米总是好的，不分老少，都可以尽情的享用。

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