陈米应该怎么处理才能更好吃一点??
求问:去年的陈米应该怎么处理更好吃一点?
你好,谢邀
我们都知道,陈米饭的鲜度和口感都不如新米饭,但其实只要我们在煮陈米的时候加入少量的花生油(或猪油),用旺火煮开后再用文火焖十到二十分钟左右就可以闻到跟新米饭一样的饭香了。
注意:为了保证口感和香味,花生油最好先烧熟,冷却以后再加入米饭。
当然,要想做出好吃的米饭,最好还是要用今年新收的新米。
最近各地的新米已经陆续收割完成,如果想了解更多新米信息的,欢迎关注【好米畈】公众号~
发布于 2018-11-19继续浏览内容知乎发现更大的世界打开Chrome继续我回来了理工男,矮,穷,不帅
拿去喂鸡,鸡在生蛋,蛋煎一煎就很好吃了
拿去喂鸡,鸡在生蛋,蛋煎一煎就很好吃了
做饭的时候放点醋。
为什么非要吃陈米熬粥
大米换鸡蛋,
推荐阅读: