我开了一间小店铺，也在痞客邦~~店名叫做「VIEW Bakery试看看」http://viewbakery.pixnet.net/blog，欢迎光临。

 

担心家人吃到乱七八糟添加物，但又忙于工作，没时间自己动手做的好朋友，请放心交给VIEW。有兴趣的朋友，欢迎留私讯或 line告诉我喔～

 

秉持著做给家人吃的心情，除了原料本身的添加物之外，我所做的所有食物，绝对不会另外加其他化学添加物，安心、健康与贴近原味一直是我在VIEW SKY分享手作的最高原则，相信常常过来查询参考我的分享文的朋友们，一定知道我的坚持，也谢谢这么多朋友的支持与爱护，才能催生这间没有实质店面的小店铺，借由网站与 line 的联系，拉近了我们彼此的距离。

 

我之所以能在这里分享这些美食并推广自制少添加物食物的美好，最重要的是要感谢我的启蒙恩师「周老师的美食教室」的格主「周老师」，因为周老师除了在网路上无私的分享、鼓励与耐烦的指导之外，还出版了三本关于无化学添加物的蛋糕、饼干与面包食谱书籍，这些内容包括周老师许多年来的独门创作与专业经验，加上不藏私的悉心指导，当然，我也有到老师授课的烘焙教室充电，从网路上的学生变成烘焙课的旗下弟子，这一切的一切才能让我在烘焙与厨艺上更上一层楼。虽然目前周老师的美食教室因为健康问题已停止回复留言，但有很多很多重要的观念与想法，老师还是无私的放在网路上大方分享，真的很谢谢老师。

 

另外，当我比较忙碌的时候，没办法即时更新部落格，别忘了我还有「FB粉丝专页」......觉得还不错的，请帮我按个赞或随时分享我的消息喔~~~^_^

若要查看我的最新动态，请点击这段文字https://www.facebook.com/viewbakery，或部落格左栏的「追踪最新讯息请至VIEW的FB粉丝专页」即可连结。

 

最后，怀著一颗感恩的心，感谢你们不时来「VIEW SKY」或「VIEW Bakery试看看」逛逛，谢谢光临^_^

还有，为了让我的手作产品更优质，我添购了新硬体：升上的烤箱与发酵箱、搅拌机。

用了新烤箱，终于解决了我的微波炉烤箱底火太弱的问题，真开心^_^