树男探险羊  

(点照片去树男FB~)

独立咖啡馆通常都隐藏在巷弄当中,往往都必须靠著口耳相传才能被大家知道。

树男咖啡馆就是一家超级不起眼的小天地,开在竹围捷运站的附近。

一个豆咖羊我平常连经过都没有机会的地方。

1  

他的招牌小小的,外面的装潢也超级低调,

旁边开著干洗店和美发店,如果不是在朋友的介绍下,

我就要错失了认识这家店的机会,也没有机会看见门内的精彩。

2  

这家店其实上过许多报导,因为老板在大四的时候,

就靠著自己的力量,找人学咖啡、找店面、装潢...等等的,

一步一脚印地构筑自己的梦想。

(天啊,我现在也大四...却还是个到处趴趴走的米虫羊....)

大至墙面的树干、小鸟,小至柜台的小摆设,

隐约的感觉得出来,老板一定是个有很多想法与好奇心的人。

所以豆咖羊也陆续来了好几次,用我的好奇心挖掘这里的美食。

3  

首先登场的是,豆咖羊推荐必点饮料之「黯然销魂水果茶」!!

(它在店里的本名叫「新鲜现煮水果茶」,黯然消魂是豆咖羊自己帮它加的啦!)

豆咖羊平时除了爱喝咖啡以外,也很喜欢酸酸甜甜的初恋果茶系列。

这里的水果茶跟一般常喝的不太一样,

基底选用柚子茶,配上奇异果(绿色黄色都来了,好奢华的配料)、苹果、柚子果粒、还有柠檬调味。

喝起来酸甜适中,还有一种小时候吃清冰的味道在其中,

而且这些丰富的水果配料,超级好吃,让我一口接著一口欲罢不能呢。

7  

再来介绍基本款拿铁,

奶泡扎实绵密,可以说是顺口的及格拿铁。

10  

看这绿绿粉粉的颜色,厉害的大家应该立刻就猜到了─抹茶拿铁。

豆咖羊很喜欢这里的抹茶,很香而且不苦,

喝下去也不会有很粉的味道,跟牛奶remix的很好。

5  

接下来美食区首先登场的是─墨西哥烤饼(熏牛口味),

这个也是豆咖羊觉得来这里要试试看的,友人跟我都超级喜欢。

它的烤饼烤得很脆很香,旁边会附上烤过的长条面包,

长条面包吃起来很Q、很有嚼劲。

4

内馅有熏鸡、熏牛、里肌三种可以选择,上图是熏牛,

内馅会加入起司跟番茄片,然后熏牛会附上莎莎酱来搭配(上次点熏鸡则是附上番茄、蜂蜜芥末),

起司给的刚刚好,不会吃腻,

饼皮跟面包就算凉掉之后,虽然比较不脆,但更有嚼劲。

6  

接下来是友人点的巧巴达(其实就是拖鞋面包唷~),跟烤饼一样也有三种内馅可以选择,

今天点的是里肌,里面还有给的不手软的生菜、小黄瓜、番茄、洋葱。

平时没有很多机会吃到拖鞋面包,但友人信誓旦旦的说,尝试过后就会爱上它!

面包外脆内软,本身有一底点盐味,

调味上也没有奇怪的酱和调味料,吃起来非常清爽。

而友人大力的推荐这里的里肌,小小一片却威力无比,

让整个巧巴达香气四溢、跟洋葱非常搭,

可说是激进满分的美食选项呢!

8  

介绍完轻食类来介绍点心─优格甜心(其实就是优格冰淇淋)

虽然名字叫做甜心,但口味其实非常清爽,只有优格的微甜和蓝莓酱的香味,

所以爱吃重甜的人可能会小小失望哈~

吃起来没有一般冰淇淋的黏腻感,也奇妙的有解渴的感觉,

只是要注意它融化的有点快,要速速吃完呢。

9

一口气介绍了一大堆食物之后,回归到店里特色~

上文有说到这里的老板是一位白手起家的大学生,豆咖羊的记者朋友曾经来访问过他,

在访问的过程中发现老板是个好奇心强大的实践家,

这家店现在的主要经营者是他的姐姐,因为好奇宝宝正在筹备开设行动咖啡馆呢!

此外,今天在店里坐了一会之后,阵阵的咖啡豆焦香味传来,

一看才发现老板娘正用手摇网的方式少量的烘著豆子,

老板娘还说,现在店里假日,都会邀很多人一同来手烘呢!

有兴趣的人,也可以趁假日空闲,来尝鲜喔。

 

【树男咖啡馆】店家资讯
电话:02-28087080
营业时间:平日 12:00 至 晚上(约8,9点,视客人多寡而定)
               假日 08:00 至 晚上(约6点左右,视客人多寡而定)
地址:      新北市淡水区民生路52巷8号 

【价位资讯】

咖啡:NT$55~130

非咖啡类:NT$60~140

轻食:NT$45~150

【单啡贴心导航】
竹围捷运站出来后,走星巴克前的斑马线→过马路之后,往85度路口前进→在路口处右转,直走→看到康视美后,从旁边的小路走进去→第一个交叉口往左转就到了!


检视较大的地图

相关文章