フランス料理の原点とも言われてる

可爱いスモールキッシュをお弁当にいかが！？

 

也被称为法国料理的原点，

可爱的小小法式咸蛋塔也可以当成便当菜喔！

 

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キッシュ（仏: Quiche）というフランス郷土料理。

普通、パイ生地やタルト生地で作った器の中に、

卵、生クリーム、ひき肉やアスパラガスなど野菜を加えて、

チーズなどをたっぷりのせオーブンで焼き上げるエッグタルト。

また、フランスロレーヌ风キッシュ（キッシュ・ロレーヌ）では、クリームとベーコンを加える。

デザートのパイみたいに生地ごと三角形に切って皿に出す。

地中海沿岸の地域でも一般的な料理である（わぅ～地中海が大好き！！！）と知られてる。

 

が。。。手抜きで、もっと、简単にお弁当にも入れられて、可爱くできました(。・・)_且

 

♪♪〜キユーピー3分クッキング 音楽でよろしく～♪♪

Show's Kitchen

スモール・キッシュ

材料：（マフィン6个分）

ほうれん草     １/２束
ベーコン     ２枚

☆たまご     ２个
☆牛乳     １００ｍｌ
☆マヨネーズ     大さじ１
☆ピザ用チーズ     ６０ｇ
☆塩コショウ     少々

作り方：

１、　ほうれん草は５ｃｍに、ベーコンは１ｃｍに切る。

２、　フライパンに油を少し入れて１、を炒めて冷ます。

３、　☆の材料をボールに入れて混ぜる。２、を加える。

４、　マフィン型に３、を入れて、１８０度のオーブンで２０分焼いたら、完成～~~皿_(^▽^ )

                              ↑↑↑↑↑日本语↑↑↑↑↑

。" ﾟ☆,｡･:*:･ﾟ★ヾ(ゝω・○)♪Thanks♪ヽ(｡･ω･)ﾉ゛★,｡･:*:･☆ﾟ"

                               ↓↓↓↓↓中文↓↓↓↓↓

 

法式咸蛋塔（法文: Quiche）是法国的地方料理。

通常是在派或塔皮里，加入蛋液、鲜奶油、绞肉、芦笋等蔬菜，

洒上起士后，入烤箱烤成的蛋塔。

另外，Lorraine风的法式咸蛋塔也会加入培根等。

吃的时候，就像甜点的水果塔一样，连派皮一起切成三角状装盘。

这种咸蛋塔在地中海区域也是很常见的料理（哇～我爱地中海！！！）。

 

可是。。。我太懒了，超简单，刚好可以放进便当的小小SIZE，很可爱吧(。・・)_且

 

♪♪〜Ｑ比三分钟料理教室の音乐～♪♪。。。进场音乐～♪♪

Show's Kitchen

小小法式咸蛋塔

材料：（杯子蛋糕6个份）

菠菜     １/２把
培根     ２片

☆蛋     ２个
☆牛奶     １００ｍｌ
☆美乃滋     大さじ１
☆起士丝     ６０ｇ
☆盐、胡椒     少々

作法：

１、　菠菜切成５ｃｍ长，培根切成１ｃｍ宽。

２、　少许油热锅，炒１、放凉。

３、　将☆的材料在盆里混合后，加入２、。

４、　将３、倒入杯子蛋糕杯中，烤箱１８０度，烤２０分，完成～~~皿_(^▽^ )