感谢Smada Lin拍摄的好照片

2013年，马雅开始自制蜂蜜吐司

2014年，烤克太太来到马雅

 

烤克太太源自于法国

他的原名为Croque Madame

Croque 这个字原意为喀吱喀吱的咀嚼声

而Croque Madame是法国常见的早餐

主要由面包、起司、火腿与太阳蛋组成

为了让烤克太太与它的原意相近

蜂蜜吐司经过热压，表皮变得更加酥脆

融化的起司加上蛋黄半熟的太阳蛋

食用者在切开烤克太太的同时，蛋黄、起司满布盘中

形成了另一种形式的沾酱，吃起来更加juicy

 

准备好来享受一份烤克太太了吗？！ Bon Appétit！