「蜂蜜柠檬」抗癌？除瘤？治百病？

蜂蜜柠檬本来就是大人小孩都爱的夏日消暑饮品
只是经过一场台北市长辩论会后，让这款饮品强势挤入大众视线
不仅能治汗斑还能消除脸上的瘤？
无党籍候选人吴蕚洋大推的「蜂蜜柠檬」，到底是不是真的那么神奇？

蜂蜜
纯正的蜂蜜，当然是好处多多
除了其中的寡糖能帮助肠道益菌的增长，有助于消化机能之外
也含有多种维生素（E、C、B2、B6、叶酸）
跟方糖或冰糖比起来，蜂蜜的热量也相对较低

蜂蜜虽好，却不是人人都适合吃
蜂蜜虽然天然，但请记住「蜂蜜是糖」
依世界卫生组织 (WHO)所建议
每日精致糖摄取量应小于总热量的5%来计算
女性每日蜂蜜量约为1汤匙，男性约为1～1.5汤匙
其中糖尿病、肥胖者甚至高脂血症患者，更不建议过量食用

1岁以下的婴儿，由于免疫力尚未发育完全，也不能喂食蜂蜜
怕会误食含有肉毒杆菌内生孢子的蜂蜜
而导致婴儿瘫痪或死亡的严重后果，爸爸妈妈们不能大意！

蜂蜜的益处是不可否认的
但前提是，你要吃到真的蜂蜜啊…
目前市面上的假蜜（糖浆）实在太多了
更何况手摇饮料店卖给你的应该不太可能是纯正蜂蜜
(只是有蜂蜜风味的糖)
不仅没吃到蜂蜜的好处，还吃下一堆精致糖浆...

柠檬
柠檬不仅富含维生素C、柠檬酸、类黄酮
也含有维生素B和钾等有益物质
只要正确吃柠檬，的确能透过维生素C来减少自由基和舒缓感冒
但加水稀释过后的手摇店柠檬水，维生素C含量已经很少
一杯500ml的蜂蜜柠檬也只有5毫克的维生素C而已
抗氧化效果实在非常有限... 更遑论抗癌、除瘤...

那柠檬该怎么吃呢？
买来的柠檬，外皮用食盐彻底洗干净，连皮一起食用是最好的！
柠檬皮含有多种有益健康的营养素
不仅橙皮苷、柚皮苷能抗发炎
皮中丰富的类黄酮，还能强化维生素C的抗氧化力
不过东西再好也千万别过量！ (一天半颗柠檬就足够）
尤其胃酸过多或是有胃病的人，切记少吃，以免加重不适！