第一，学习方法不对。

日语的学习方法和中文差不多，而不建议使用传统的学英语的方法「背」单词。

你好好想想，你上小学的时候，怎么学习中文的？

老师是不是先教拼音，然后一个字一个字的教你。

「上（shàng）」「中（zhōng）」「下（xià）」「人（rén）」「口（kǒu）」「手（shǒu）」

然后学「多音字」的时候，老师会告诉你，在什么情况下读什么音。对吧。

然后进阶，用以学汉字组词

「上」和「下」可以组成「上下」，变成辞汇。

「人」和「口」可以组成「人口」，和「手」可以组成「人手」。

然后用以学会单词造句，是这个顺序吧。

日语为什么不用这个学习顺序呢。

日本的所有汉字都是「多音字」，基本都有「音读」和「训读」

比如说「手」这个字

训读=「て」

音读=「しゅ」

这个字一共就这两个读音，再没有其他读音了。

所以，需要「训读」的时候，全是「て」的读音。

手(て)が小さい。

猫の手(て)を借りたいほど忙しい。

需要音读的时候全是「しゅ」

「手段」(しゅだん)、「手法」(しゅほう)、「运転手」(うんてんしゅ)、「歌手」(かしゅ)、等等吧，不一一列举了。

然后举一反三，「手段」的「段」的音读就是（だん)，所以不管在哪都读（だん)

段阶(だんかい)、段差(だんさ)、段位(だんい)

这样，通过学习两个汉字的读音，让你掌握了至少7个单词，甚至是你没「背」到的单词都已经掌握了不是吗？

第二，汉字本身的性质造成的「一音多字」，

比如中国人姓「zhāng」，总要下意识的追问一句「您是弓长张」还是「立早章」，这就是是你的问题的根本，看见了「zhāng」，却写不出字，对吧！

主要还是你不熟悉，因为毕竟不是母语，另外学习方法非常重要，记住！学日语不要死背单词（片假名烂词除外），日语的灵魂是 「汉字」

例如：中国（ちゅうごく），中秋（ちゅうしゅう）、中止（ちゅうし）

　　　川岸（かわぎし）、川獭（かわうそ）、川风（かわかぜ）

　　音读汉字 「中」，在大部分音读单词里都读 　「ちゅう」

训读汉字 「川」，在大部分训读单词里都读 「かわ」

学会日语常用汉字的音读和训读，就基本不用记单词了，基本看到一个你没学过的汉字词也八九不离十的读出来，中国人学日语在有50音的基础上，先学汉字，记住1945个当用汉字的音读和训读的读音，有些字可能有很多读音，先记最常用的几种，记忆的时候选一个含该汉字读音的辞汇来记，可以帮助更好的记忆，估计通过几个月的学习你就会有完全不同的感觉。

卖油翁课文背三遍就知道答案了

楼主说的是音读的情况吧，音读本来就来自汉字中古音，见到熟悉的汉字很容易引发联想。

至于看到假名不能联想汉字，一方面是不熟悉的问题，另一方面是因为日语音读同音过多，给判断带来了障碍。

解决方法的话，一是需要一个熟悉的过程，二是在有上下文的情况下联系上下文判断词意，了解语意就可以比较准确的选择对应汉字。

因为你不熟练，比如汉语拼音你看见「学校」，想到不用想你就知道它的拼音。但你看见「xuexiao」，至少还是要花上2秒去想它的汉字的

更何况是日语。

我也要同感，看文章和句子可以立马读出来也都知道意思，但要是全换成假名我可能要懵

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