节食减肥疯狂掉头发的现象和营养不良是绝对脱不开关系的，因为营养不良是引起脱发的关键元素之一。

由营养不良引起的脱发现象，首先最应该做的当然是增加自身营养的摄入。因为节食原因，自身的消化和吸收系统可能会受到一定程度的损害。所以出于这样的因素不能在刚刚恢复饮食的时候，食用不健康的食物。例如：高油，高盐，高糖，高热量的食物。这些食物的摄入通常只会让我们的头发脱的更快。

生发黑豆汤

在恢复饮食的初期可以服用一些生发黑豆汤，生发黑豆汤是一道食疗治疗脱发中非常知名的美食。以黑豆为主要原料的生发黑豆汤，具有补肾益气、滋阴养血的功效，因此适合肾气虚、气血不足、等原因导致的掉头发现象。

蛋白质和维生素

除了黑豆汤还应该多补充一些维生素和蛋白质，因为节食会优先导致蛋白质和维生素的不足。同时蛋白质也是毛发的重要组成部分，当人体摄入蛋白质过少时，头发自然也会生长放缓，甚至导致脱发现象。牛奶，鸡蛋，鱼肉，鸡肉，大豆制品都是富含蛋白质的好物，需要多吃。

而维生素在人体中起著代谢调节的作用，维生素的缺失通常会对身体产生很大的影响，比如身体内酶的活性降低，产生体内激素紊乱等。激素紊乱是导致脱发的根本原因之一。节食后补充维生素E和维生素B族元素能够很好地让身体机能得到调节，从而达到减少脱发的作用。

补充铁质

人体需要铁质帮助生成红细胞，以便向全身输送氧。缺铁会导致贫血，红细胞因此减少，头皮得到的血氧量也随之下降，毛囊处于长期「饥饿」状态，最终导致头发慢慢脱落。这也是为什么要补充铁质的原因。铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。

适当吃一些坚果

坚果含有丰富的营养，经常吃坚果利于头发的健康。坚果是拥有秀发的坚固后备力量。在我们常吃的坚果中含有硒。硒元素是维系头皮健康的重要的矿物质，而坚果是最佳的获得硒元素的来源。因为坚果中富含α亚麻酸，可以进一步保证头发的健康生长。可以吃的坚果有：开心果，核桃，榛子等。

药物治疗

如果产生过度脱发的症状过于明显，对食物疗法的效果不满意，可以通过外用米诺地尔的方式来进行脱发治疗。用2%浓度的米诺地尔均匀的喷涂在脱发处，每天2次，连续使用3个月就会看到自己的头发稀疏症状得到了改善。

节食后，多多食用这些富含营养的食物，才能让自己的头发重新长回来。不要过于心急慢慢调养，因为精神压力大也是影响脱发的重要因素，增强体质，调整好心态，永远是原离一切疾病的重要基础。

另外，通过节食减肥实在不是什么明知之举。因为过度节食，身体的基础代谢就会降低。基础代谢的降低会导致身体消耗减少，身体机能下降，更不易减重，往往会造成得不偿失的后果。而且靠节食减肥得到的体重非常容易反弹。主要也是因为过度节食后，脂肪细胞由于长时间被抑制，一旦人恢复正常饮食，在基础代谢率极低的情况下，脂肪就会加速成长及扩张。

健康减肥

健康的减肥通常都是需要运动和饮食控制相结合的，控制饮食并不是让你不吃东西，而是多食用饱腹感强，营养价值高的食物。这种类似的例子举不胜举，比如一杯700ml奶茶的热量大概在460卡左右。这是大约食用500g（一斤玉米）才能达到的热量。同样的热量，玉米能提供更多的饱腹感和营养价值。利用这种效应，减少进食无用热量，吃健康餐。能够在不降低基础代谢的情况下，有更多的能量去维持有氧运动。

可以适当的进行，长跑，快走，游泳等有氧运动。这些运动在保证提高自身心肺功能的同时，也可以促进血液循环达到促进头发生长的作用。并且利用这种方式减肥的效果，往往比节食减肥效果更好，线条也更加优美，不易反弹。我就是健康减肥的完美受益者，如今减肥超过5年依然没有变回去。这也是我有底气可以告诉你这样减肥健康有效的原因。

答者本人

最后希望题主可以健健康康，不再使用极端的方法进行减肥，早日达到自己满意的体重，也拥有一头自己满意的秀发。

谢邀

建议还是去医院进行全面检查后咨询医生吧。因为营养不良导致脱发很有可能是毛囊死亡导致的，而这种现象很可能是不可逆的，最好还是检查后咨询医生吧。

表面现象：节食会使头发缺乏养分，当营养供给不足时，会导致脱发掉发。

追根溯源：《黄帝内经》说「女子七岁肾气盛，齿更发长」

小孩从出生到换牙齿之前，头发黄软，是因为小孩的肾气还不充实，头发没有得到肾精的滋养。女孩到七岁的时候，肾气充盛，肾精足以滋养头发，头发开始变得浓密乌黑有光泽。

肾气足才能「华」发

中医称肾为「先天之本」，而「发为血之余」，头发是血液化生而成，肾精充足则血旺，血旺才能使头发得到充分滋养。「不老童颜」和「肾好」是直接挂钩的。肾气不足，最直接的表现就是「无力」：酸软疲乏、易困倦、注意力无法集中、掉发白发……不管是「形」还是「神」，都不在状态，整个人感觉老了。

枸杞：肾为先天之本，脾胃为后天生化之源！枸杞生精、补肾、护肝，增强人体造血功能。

枸杞为什么能补肾？

《本草纲目》关于枸杞的第一句话就是：「久服坚筋骨」，筋是什么？中医认为什么主筋呢？肝主筋；那中医认为什么主骨呢？肾主骨。久服坚筋骨这话的最直接的意思是，长期服用，对提升人体的肝肾功能都有显著的效果。特别是在中医里，管阴茎叫「宗筋」，因此，肝功能的好坏，对阴茎的勃起著很重要的作用的。

　　临床证实，食用枸杞可以扶正固本和补肾虚！提高男性机体功能，促进健康恢复，而且长期服用能提高男性的性功能，起到很好的壮阳作用！抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。

《本草纲目》规定，一定要用正宗的宁夏枸杞方可达到入药滋补之功效，并合理饮食，从根本上缓解脱发、白发、干枯发、毛躁发。

除了坚持食用枸杞之外，还需要注意以下几点，给大家支几个招吧。

多吃粗杂粮

相比起精白米、精白面这类细粮，粗粮膳食纤维含量高，饱腹感强，血糖上升速度慢，需要减肥的人适当吃，可以帮助控制体重，并有助于减少多种慢性疾病的发病风险。当然，粗粮也不是越多越好，过量吃粗粮既有可能导致消化不良，还可能导致蛋白质、脂肪摄入不足，微量营养素缺乏，最终出现营养不良、贫血等问题。另外，由于粗粮与细粮一样富含淀粉，分解之后也会提供不少能量，如果吃太多，同样有发胖的可能。

多吃新鲜蔬菜

蔬菜的含水量较高，包括维生素、微量元素、膳食纤维等，减肥期间可多吃。每餐的食物中，蔬菜的重量占到1/2左右最佳。

适当吃点肉

减肥不吃肉。其实这是没必要的。因为肉类虽然含有较多的脂肪，但它同时也可提供人体所需要的优质蛋白质和多种微量营养素。

饭前先喝汤水

饭前喝杯水，可以少吃几口饭。饭前喝汤同样可以增加饱腹感，少吃点饭，一定程度上有助于减肥。

增加体力运动

对于需要消耗的能量，一般考虑一半由增加体力活动来解决。减肥运动以规律的、中等强度的有氧运动为主，具体运动形式和运动量应根据个人的年龄、兴趣、身体状况而定。

减肥除了掌握饮食技巧外，如果能再有个良好的心态，你会发现，不仅没有想像中那么痛苦，而且可以事半功倍。

我也经历过你那种情况，要去看中医开药调理身体。我喝了3次药之后感觉已经不再掉头发。以后减肥不敢不吃。在怎样也要吃！

我恢复俩月了，也不见好，还是拚命的掉头发，已经有些秃顶了，我很绝望，但我还在好好吃饭早些睡觉中，我希望可以恢复

科发源建议您不要盲目节食，或者骤然多量的改变，要减体重也要有一个循序渐进的过程。多吃蛋白质含量高的食物，这样既可以增加身体营养也可以补充头发生长所需要的能量。另外，您的营养不足，可以多按摩头皮，促进毛囊的生长活性，不要让它因为营养失衡而萎缩。

总之，您虽然补充的营养看似很足，但是因为突然节食打乱了体内激素平衡，就算现在回复了饮食习惯，身体还是没有适应过来。建议您再调理一段时间。

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