柳州本地人如何看待螺蛳粉？
就是对于自家的传统美食走出本地自豪吗？还是觉得不对劲。螺蛳粉在当地现吃会更好吃吗？
首先，走不走出去不关我事，我又不是螺蛳粉本粉，第二，在本地吃就是比包装螺蛳粉好吃，第三，不臭，以臭为卖点的螺蛳粉直接pass就得了，本地人也不会特地去找臭的吃，谁信螺蛳粉越臭越好谁**
走出去挺好啊，螺蛳粉也算柳州的一种文化输出吧，多少人不知道五菱神车是柳州的，搞得现在柳州搞新兴螺蛳粉产业都要特别强调柳州二字，包装袋上必印柳州螺蛳粉。
实体店铺的螺蛳粉当然还是当地的好吃，而且必须是柳州城区的当地，而不是说什么到了广西的桂林南宁等地吃螺蛳粉也差不多（除非老板讲柳普但外地人也分辨不出来）
作为柳州土著，可以诚实告诉你，不是每个柳州人都喜欢吃它。
当然会很自豪，难道每个地方出了名的美食当地不会自豪么？你这个不对劲我感觉不对劲，就算不喜欢也不用吐酸气，郭德纲说过，没有哪一门艺术是收到所有人的喜欢的，更何况是一种食品，萝卜青菜个人所爱，这句话还是有点道理的。
好吃就完事了。
没在外地吃过，不知道外地怎么样，但现在袋装螺蛳粉很发达，柳江人家之类的牌子的汤能做到本地螺蛳粉的七成水平，已经蛮好吃了。
当然还是本地更好吃，要是问我在柳州我最喜欢哪家老店那我可就不困了啊。
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