分享一下你吃螺蛳粉的感受？

螺蛳粉最大的特点就是闻著臭吃著香，一碗螺蛳粉里面会加入一些酸笋酸豆角和腐竹花生之类的，当然了，还有少不了红彤彤的辣汤，臭的时候只能感受到螺蛳的香气，配合爽滑的粉丝吃进嘴里面也是非常爽快的，对于一些重口味的人来说也是非常喜欢的。

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看下我的螺狮粉订单，就知道我有没有话语权了！

现在来给大家分享一波我觉得好吃的螺狮粉~~

1.壶城人家(猪骨、螺蛳、紫苏)

特殊的紫苏香,味道香浓但不咸,大爱

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2.螺霸王

第一次吃就很好吃,吃了一圈仍然爱

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3.好欢螺

吃的第一款螺蛳粉,汤底偏甜,很浓但略咸

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4.老余三鲜

目前吃过最鲜的螺蛳粉,超喜欢醋里面小泡椒

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5.螺状元

真题很不错,和螺霸王略有点像

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不难看出，各个品牌的螺蛳粉价格其实都差不多，

还是要看个人口味~

点击小卡片我们一起分享嗦粉的快乐！

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说到螺丝粉肯定是好欢螺，好欢螺在螺蛳粉界的领导地位也是不可撼动的，拥有一大批自行发展下线的忠实拥趸者，如果说螺霸王和柳全是标准好吃的螺蛳粉，各种味道相互融合，均衡表现，那么好欢螺则是微调过的螺蛳粉，把部分非常刺激味蕾的味道最大化表现出来，使人欲罢不能。

好欢螺螺蛳粉感官效果最佳，浓汤红油细粉，绝对刺激食欲。汤底浓郁鲜香，还有点微甜，一般螺蛳粉其实没有明显的甜味，这种改进版汤底是好欢螺蛊惑人心之处，但也被咸口派嗤之以鼻。好欢螺的米粉口感可以位居品牌榜首，非常Q弹，爽滑劲道，煮的时间需要适当延长。汤料包带有少量螺蛳肉，成为其加分项之一，汤底口感更充实。不过正宗的螺蛳粉汤底其实不含螺蛳肉，柳州当地店铺的螺蛳粉汤底一般是螺蛳和猪骨熬制而成的汤水，不同的店铺有自己额外的秘方，搭配新鲜的米粉和配料，比预包装螺蛳粉更有风味。一键带你买好吃不贵的螺蛳粉哦！

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好欢螺配料包中含有干黄花菜，一般预包装螺蛳粉不会配置，但黄花菜算是还原传统螺蛳粉的经典搭配，除此之外，螺蛳粉的官配还有空心菜、鸭脚和油豆腐等，搭配品尝起来口味更丰富。好欢螺的辣椒油是香辣型，辣度虽然比不上螺霸王麻辣味，但也不容小觑。最近新推出了小龙虾味螺蛳粉和加辣加臭版螺蛳粉，味道更为独特浓郁，有兴趣的话不妨试试。

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刚开始吃特别好吃上瘾，经常会约著小伙伴一起去吃。直到后来有一次中午和朋友一人一个烧饼一份螺蛳粉开始吃，烧饼吃完了粉也吃完了，下午开始肚子胀胃不舒服肚子疼想拉肚子拉不出来到了晚上涨到了极点，期间一直喝水缓解奈何喝水不顶用又跑去对面小诊所去拿药等了好长时间买了药回来还没开始吃就蹲在马路边吐出来了，粉居然都没有消化，吐完了吃了药第二天还是不舒服又去买药直到现在想起螺蛳粉还反射性的胃胀当时应该算是食物中毒了

家里只有我一个人的时候。打扫完卫生，四周看看，心情愉悦，也到了饭时。雪平锅烧上，拿出一袋马中才，剪刀剪开，先把粉丝放入锅中，然后一一展开各种料包，想著一会儿先放哪个好，这个时候已经有臭味飘出来了，嗯，味儿不错。

十分钟左右粉丝已八分熟，捞出过凉水，再重起锅加水放入，粉丝烧开放入大片腐竹，依次放酸笋，豆角、辣油包等，临出锅放入醋和花生米。

端锅上桌，窗户此时已打开通风（冬天开小缝），略晾片刻，急不可耐开嗦，热油辣粉，越吃越烫，心里告诫慢点再慢点，遂重正身段，淑女状再次嗦粉，边吃边闭眼细品，香辣劲道的米粉清香，夹杂著芛呀、萝卜呀、豆角呀、花生呀．．．香、辣好吃，是吃过的最好最过瘾的东西了吧……

柳州螺蛳粉特色是鲜、酸、爽、烫，辣，臭。螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。

它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴，红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油，绿油油的是时令青菜，鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条，螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同，此种带著有侵略性的辣，嫩滑香酥得让人忘了本位。

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